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個性的な宿を支える人事リーダー。採用/労務/制度、得意分野からお任せします

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on 2025/12/13

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個性的な宿を支える人事リーダー。採用/労務/制度、得意分野からお任せします

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松山 知樹

はじめまして、温故知新・代表の松山です。 今は、ハイクオリティorユニークなホテル・旅館の開発案件が多数あります。 私たちは、ホテル・旅館業界のフェラーリを目指しています。 開発に携わりたい方、支配人候補の方など、前向きな方と出会えることを楽しみにしております!

井上 真里

東証一部上場企業2社で採用を経験したあと、 会社起業、フリーランスなど働き方を変えつつ、主にweb業界の企業の人事採用と、キャリアコンサルタントとして働いてきました。 タイミング良く今の会社に出会い、思い切りコミットしたいと迷いなく思えたので、 今はスモールラグジュアリーホテルの運営を得意とする「温故知新」という会社で、人事マネージャーとして働いています。 人見知らず、明るくポジティブなほうだと思います。 比較的得意:プロジェクトを前に進めること、企業を魅力的に語ること、社内外のコミュニケーション、ライティング 好きなこと:読書(特に人事、キャリア、心理、マーケティング分野)、文章を書く、初対面の人と話す、献立を考える、お笑い、ラジオ

辻村未悠

獣医学科を卒業してホテル業界に。 2年弱ホテルフロント・レストランサービスに従事した後、今は人事として新卒採用に携わっています。

礼文島で、新たな一歩。最果てで挑むリブランディング | 礼文観光ホテル 咲涼 西村大樹が語る未来

辻村未悠さんのストーリー

石井 真司

[ 自己紹介 ] 現職では、人事未経験ながらも7年目を迎え、今後も働く人の心を前向きに動かしていきたいと考えております。 [ 各種SNS ] ・Facebook( https://www.facebook.com/Shimy1116 ) ・Twitter( https://twitter.com/Venture_HR_Labo ) ・wantedly(https://www.wantedly.com/id/shinji_ishii_b )

株式会社 温故知新のメンバー

はじめまして、温故知新・代表の松山です。 今は、ハイクオリティorユニークなホテル・旅館の開発案件が多数あります。 私たちは、ホテル・旅館業界のフェラーリを目指しています。 開発に携わりたい方、支配人候補の方など、前向きな方と出会えることを楽しみにしております!

なにをやっているのか

<光を見つける。磨いて、届ける> ホテル旅館の運営受託・プロデュース会社である株式会社温故知新は最高級「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」直営をはじめ多数の運営受託を行っています。 目的地となるようなホテルや旅館を創出し、多くのお客様にお越しいただくこと。宿をショーケースとして地域の良いものを発信し、その結果として地域の活性化に貢献することを目指しております。 ◎世界経済の成長によるインバウンド需要の増加。特にアジアに近い日本は地理的優位性があります。細りゆく内需の中にあって、観光・宿泊業は数少ない成長産業となっています。 【現在手がけている施設の一部】 ◎「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」愛媛県松山市。わずか7室のスモールラグジュアリーホテルです。安藤忠雄設計。弊社第一号の直営施設。2016年上半期中四国エリア一休ランキング1位。ミシュランガイド2018で最高評価である5レッドパビリオン獲得。 ◎壱岐(福岡から1時間の離島)のスモールラグジュアリーホテル「壱岐リトリート海里村上 by 温故知新」の運営 ミシュランガイドで5ブラックパビリオン獲得。 ◎「KEIRIN HOTEL 10 by 温故知新」一面のバンクビューと、その先に広がる瀬戸内海のオーシャンビューが絶景の、競輪の世界観を随所に散りばめたエンタメホテル。直島にもフェリーで20分、瀬戸内芸術祭の中継地点にもなる立地。 ◎「五島リトリート ray by 温故知新」長崎の離島に2022年夏に開業したスモールラグジュアリーホテル。キリスト教文化が根付く土地には、教会建築などの観光資源も豊富に残る。異国情緒漂うリゾートホテル。 ◎「maison owl」山口県宇部市にある「1万年前からありそうで1万年後にもそこにありそうな。」というコンセプトで、建築家 石上純也設計。洞窟のようなレストラン。 ◎「箱根 エモア・テラス by 温故知新」箱根ラリック美術館内のカフェ&レストラン。美術館の展示とコラボレーションした期間限定のメニューや、実際に利用されていたオリエント急行の車輛内でカフェメニューを楽しんでいただける施設をプロデュースしています。 【これまでの実績とこれから】 ◎旅館の震災復興プロジェクトを20件以上手掛けました。 ◎新築・リノベを含め、長崎県五島、岡山県玉野、大阪府、山口県宇部など全国でユニークプロジェクト進行中です。 ◎ブランディング ◎ホームページ作成 ◎WEBマーケティング ◎プラン作成代行 ◎事業計画策定 ◎投資計画策定 ◎国内トップクリエイターとの協業 近い将来、ドローンタクシーの活用も視野。我々のようなローカル・デスティネーション・クリエイターと、とても相性が良いはずです。
目的地となるホテルや旅館をプロデュースすることで、新しい人の流れを生み出すことで地域活性化に貢献します
地域の光を見つけ、その良さを伝えていく、ひとりひとりが「エバンジェリスト(伝道者)」であることを目指しています
代表の松山です。宿泊施設は地域活性化の鍵だと信じて日々努力しております。
若手メンバーの活躍を、経験豊富なメンバーが支えます。
弊社第一号の直営施設である瀬戸内リトリート青凪。わずか7室のスモールラグジュアリーホテルです。ミシュランガイド2018で最高評価である5レッドパビリオン獲得。
ひとつひとつが異なった個性を持つ宿です(画像は五島リトリートrayのエントランス)

なにをやっているのか

目的地となるホテルや旅館をプロデュースすることで、新しい人の流れを生み出すことで地域活性化に貢献します

地域の光を見つけ、その良さを伝えていく、ひとりひとりが「エバンジェリスト(伝道者)」であることを目指しています

<光を見つける。磨いて、届ける> ホテル旅館の運営受託・プロデュース会社である株式会社温故知新は最高級「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」直営をはじめ多数の運営受託を行っています。 目的地となるようなホテルや旅館を創出し、多くのお客様にお越しいただくこと。宿をショーケースとして地域の良いものを発信し、その結果として地域の活性化に貢献することを目指しております。 ◎世界経済の成長によるインバウンド需要の増加。特にアジアに近い日本は地理的優位性があります。細りゆく内需の中にあって、観光・宿泊業は数少ない成長産業となっています。 【現在手がけている施設の一部】 ◎「瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新」愛媛県松山市。わずか7室のスモールラグジュアリーホテルです。安藤忠雄設計。弊社第一号の直営施設。2016年上半期中四国エリア一休ランキング1位。ミシュランガイド2018で最高評価である5レッドパビリオン獲得。 ◎壱岐(福岡から1時間の離島)のスモールラグジュアリーホテル「壱岐リトリート海里村上 by 温故知新」の運営 ミシュランガイドで5ブラックパビリオン獲得。 ◎「KEIRIN HOTEL 10 by 温故知新」一面のバンクビューと、その先に広がる瀬戸内海のオーシャンビューが絶景の、競輪の世界観を随所に散りばめたエンタメホテル。直島にもフェリーで20分、瀬戸内芸術祭の中継地点にもなる立地。 ◎「五島リトリート ray by 温故知新」長崎の離島に2022年夏に開業したスモールラグジュアリーホテル。キリスト教文化が根付く土地には、教会建築などの観光資源も豊富に残る。異国情緒漂うリゾートホテル。 ◎「maison owl」山口県宇部市にある「1万年前からありそうで1万年後にもそこにありそうな。」というコンセプトで、建築家 石上純也設計。洞窟のようなレストラン。 ◎「箱根 エモア・テラス by 温故知新」箱根ラリック美術館内のカフェ&レストラン。美術館の展示とコラボレーションした期間限定のメニューや、実際に利用されていたオリエント急行の車輛内でカフェメニューを楽しんでいただける施設をプロデュースしています。 【これまでの実績とこれから】 ◎旅館の震災復興プロジェクトを20件以上手掛けました。 ◎新築・リノベを含め、長崎県五島、岡山県玉野、大阪府、山口県宇部など全国でユニークプロジェクト進行中です。 ◎ブランディング ◎ホームページ作成 ◎WEBマーケティング ◎プラン作成代行 ◎事業計画策定 ◎投資計画策定 ◎国内トップクリエイターとの協業 近い将来、ドローンタクシーの活用も視野。我々のようなローカル・デスティネーション・クリエイターと、とても相性が良いはずです。

なぜやるのか

弊社第一号の直営施設である瀬戸内リトリート青凪。わずか7室のスモールラグジュアリーホテルです。ミシュランガイド2018で最高評価である5レッドパビリオン獲得。

ひとつひとつが異なった個性を持つ宿です(画像は五島リトリートrayのエントランス)

「良い宿って何だろう?」 コスパ重視の宿から海外ブランドの高級ホテルまで。交通至便な宿から山奥の秘湯まで。眠りにこだわったり、お風呂がたくさんあったり、海が見える、滝が見える、星が見える。いろいろなタイプがあり、同一個人でも用途によって使い分けるのが当然の時代です。 そんな中で私達は、「地域の大切なもののショーケース」、その宿があるからそこに行きたいという「目的地になる宿作り」のため、お役に立てる存在を目指しております。 極彩色の東京に対するアンチテーゼとして、地域の個性に注目が集まる時代となりました。地域には本物がある。少なくともその種がある。 良い宿は、域外通貨を獲得し、雇用を創出し、情報発信・ブランド作りの要となり、人を育成し、人との縁を作ります。ゆるキャラもキャッチコピーもアンテナショップも良いのですが、「目的地になる良い宿」が地域経済に貢献できる割合は少なくないのではないでしょうか? そんな想いも抱きつつ、私たちは目の前の課題に立ち向かっております。個性を作るのにパターンは嵌められない。その場所ならではの特性に応じ、ひとつひとつ知恵を絞ること。 良い宿は一夜にしてならず。私たちは磨き続ける集団でありたいと思っております。

どうやっているのか

代表の松山です。宿泊施設は地域活性化の鍵だと信じて日々努力しております。

若手メンバーの活躍を、経験豊富なメンバーが支えます。

◎業界経験者、未経験者、地元の人、Iターンの人、新卒。様々なバックグラウンドの人が集まっています。 ◎現場の創意工夫を大切にし、地域と連携しながら感動を創出しています。意欲の高い人達が活躍しています。 ◎デスティネーション(目的地となる宿)を創造するには、感性を高い位置に置く必要があります。良いものを知っている人、センスの良い人歓迎。 ◎自由度の極めて高い社風。意欲さえあれば何でも提案・実行できます。Slackなど各種ツールを積極活用していますので、会議が少なく生産性が高い。残業も少ないです。 ◎学習中の人にはしっかり教え、出来る人にはお任せします。 ◎充実の福利厚生制度。運営中の宿泊施設に格安で泊まれます。 ◎現地でホテル運営に携わる社員が90%。地元でない方には借り上げアパートなど住まいの補助を行っています。 ◎新宿事務所に所属している社員はリモートワークと事務所勤務を併用。業務内容によりフルリモートの社員もいますが、その分高い専門性と自律性が求められます。

こんなことやります

【私たちの組織について】 はじめまして、こんにちは。人事部の責任者をしています井上(41歳)です。 今回、私たち温故知新の要(かなめ)といえる人事部門を一緒に支えてくださるかたを募集します。 今後の拡大を見据えて、 採用・労務・教育・制度 各分野を強化します。 私たちの会社は、グループ全体ではこの4年で社員数が130→400名に増加、今後も5年で1000名まで増えることを目標としています。施設は東京、静岡、長野、北海道、愛媛、長崎、大阪、岡山、山口、箱根など全国にあります。 ホテル業には運営の最前線のオペレーション、それを支えるマーケティング・セールス・管理部門があり、 サービス、シェフ、ソムリエ、SPA、ハウスキーピング、マーケティング、PR、施設管理、経理財務、等々。相当に多様な職種で構成されています。 【人事部メンバーと課題】 現在人事部は、 ・わたくし ・人材開発グループ3名(男性・女性20代~30代) ・労務グループ2名(女性/30代) で構成されており、その他業務委託のかたやパートの方にも活躍いただいています。 今後拡大にあたり、採用、教育、労務、評価それぞれに課題があり、 得意なところから(タフな方であれば複数の分野横断も歓迎)取り組んでいただきたいと思っています。 また、弊社はまだ若い組織で経験が浅い部分もあるので、マネジメント経験のある方も大歓迎です。 私も4年間人事部をつくってきましたが、今後社歴も(歴史の浅い当社においては)長くなってきたので 今後のために社内文化づくりや社内広報に注力したい気持ちもあり、数百名を超えていく組織の人事部の責任者をやりたい意欲があるかたがいれば、丁寧に引き継いでいきたいと思っています。 【課題】 採用: 離職率は業界平均並みですが、地域や職種によっては、採用の母集団が少なかったりすることもあり、新規の開業ペースに合わせた採用活動は大変です。 新卒採用も今後40名規模で計画しています。外部採用パートナー会社を更に活用する手もあると思うので、大人数の新卒採用を行った経験のある方だと嬉しいです。 それぞれ本当に素敵なホテルですし、会社として目指す方向性がはっきりしているので、アピールはしやすいです。 労務: 現状マネーフォワードなどクラウドシステムを活用していますが、当社が車通勤・拠点の異動・地方の寮利用などもあり、毎月の支給計算が煩雑になっており、人数増加に伴いシステム入れ替えも検討していく必要があります。 また、既存ホテルや旅館の引継ぎを行うことが多く、違う就業規則・条件のかたを数十名単位で転籍してもらうことが年2~3回発生するため、労務の課題が出てくることがあり、解決策の検討・メリットデメリットなどを考えられる知見のある方を求めています。こんなパターンもあるの?という課題が次々出てくるので頭を使いたい人には面白いと思います。 制度: 100名体制だった5年ほど前からある評価制度を現在も少しバージョンを変えながら年2回の評価を行っていますが、今後、まだ取り入れていない等級制度も含めた設計をし直したいと思っています。 教育: 毎年行っている新入社員研修、今年新たに設計を始めたキャリア教育・幹部育成・メンター制度など、今徐々に立ち上がってきている企画をさらに磨き上げて運用してくださる方も探しています。 【いいところ】 経営者が聞く耳がありポジティブ、現場もサービスのプロフェッショナルでホスピタリティの高い方たちが多いので、人事として楽しくやりがいがあります。 また、採用~育成~制度~代謝(退職)まで一貫した施策を考えられることは、 企業人事のやりがいだと思いますので、そういったチャレンジをしたい方も歓迎です。 私もこの会社に入る前は10年フリーランスでしたが、リモートを併用して働けるのでギャップなく馴染めました。 ※人事は紙の郵送物もあるので、週1は新宿の事務所に出社いただける方を想定しています。 ・これまでの採用・労務・育成などの経験を、成長フェーズで攻められる会社で活かしたい ・一度成長企業でやりきって物足りなくなっており、二週目を答え合わせのつもりで成功させたい ・人材パートナー企業の立場から企業人事にキャリアチェンジしたい といった方に良い環境だと思います。 【覚悟が必要なこと】 現場は365日稼働しているため、ONOFFの切替がうまい方、または、仕事とプライベートにあまり境がない方、いずれにしても精神的にタフなかた、凹んでも回復が早い方のほうが長く続けられると思います。 ご応募は、ぜひ気軽にしていただきたいのですが、 プロフィールをなるべく詳しくアップデートの上、アクション頂けますとありがたいです。 良い出会いがあることを祈っています!
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メンバーの性格タイプ

井上 真里さんの性格タイプは「モチベーター」
井上 真里さんのアバター
井上 真里人事部 ディレクター
井上 真里さんの性格タイプは「モチベーター」
井上 真里さんのアバター
井上 真里人事部 ディレクター

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話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
  4. 話を聞きに行く
募集の特徴
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会社情報

2011/02に設立

470人のメンバー

  • 3000万円以上の資金を調達済み/

東京都新宿区新宿5−15−14 INBOUND LEAGUE 502