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  • 日本一の相席事業でインターン

最短1年で店舗経営責任者へ|実践型インターン

日本一の相席事業でインターン
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on 2026/03/06

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最短1年で店舗経営責任者へ|実践型インターン

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榎本 将広

中央大学卒業後、大手アパレル企業に入社し、販売員から店長、MD、バイヤー、人事まで幅広い職種を経験。その後大手アパレルへ転職し、新規事業立ち上げや事業責任者を経験。人材企業のCHROを経て、クラウドエヌへJOIN。人事責任者として、人事戦略や人材開発、組織開発などを担当し、事業成長を推進する人事を担っている。

株式会社クラウドエヌのメンバー

中央大学卒業後、大手アパレル企業に入社し、販売員から店長、MD、バイヤー、人事まで幅広い職種を経験。その後大手アパレルへ転職し、新規事業立ち上げや事業責任者を経験。人材企業のCHROを経て、クラウドエヌへJOIN。人事責任者として、人事戦略や人材開発、組織開発などを担当し、事業成長を推進する人事を担っている。

なにをやっているのか

株式会社クラウドエヌは、「出会い・体験・場」を起点に、複数のリアル/デジタル事業を同時にスケールさせる事業開発会社です。 中核となるのは、夜の社交体験を再定義してきた相席事業。偶然性と安心性を両立させたオペレーション設計により、単なる飲食ではなく「人が集まり続ける仕組み」を構築してきました。 そのノウハウを横展開し、 ・癒しと非日常体験を提供する サモエドカフェ ・味覚体験に振り切った 麻辣担 ・世界観と参加体験を重視した Sick!、ウソツキヨーグルト ・食とヒトの体験価値を磨き込む 鮨 みつよし ・コミュニケーション×遊びを掛け合わせた rinQ 卓球バー といった、ジャンルは異なるが「人の行動が集まる構造」を持つ事業群を展開しています。 さらに関連会社、株式会社Mrk&Co では、マッチングアプリ『D3』 を運営。 リアルな出会いの知見と、デジタル上のマッチング設計を接続し、オンラインとオフラインを横断する「出会いのエコシステム」構築にも取り組んでいます。 私たちは単発の店舗やプロダクトをつくっているのではなく、再現可能な事業モデルの集合体をつくっています。

なにをやっているのか

株式会社クラウドエヌは、「出会い・体験・場」を起点に、複数のリアル/デジタル事業を同時にスケールさせる事業開発会社です。 中核となるのは、夜の社交体験を再定義してきた相席事業。偶然性と安心性を両立させたオペレーション設計により、単なる飲食ではなく「人が集まり続ける仕組み」を構築してきました。 そのノウハウを横展開し、 ・癒しと非日常体験を提供する サモエドカフェ ・味覚体験に振り切った 麻辣担 ・世界観と参加体験を重視した Sick!、ウソツキヨーグルト ・食とヒトの体験価値を磨き込む 鮨 みつよし ・コミュニケーション×遊びを掛け合わせた rinQ 卓球バー といった、ジャンルは異なるが「人の行動が集まる構造」を持つ事業群を展開しています。 さらに関連会社、株式会社Mrk&Co では、マッチングアプリ『D3』 を運営。 リアルな出会いの知見と、デジタル上のマッチング設計を接続し、オンラインとオフラインを横断する「出会いのエコシステム」構築にも取り組んでいます。 私たちは単発の店舗やプロダクトをつくっているのではなく、再現可能な事業モデルの集合体をつくっています。

なぜやるのか

多くの飲食・体験・出会い系ビジネスは、「場所」や「プロダクト」止まりで終わっています。 しかし本質的な価値は、人の行動がどう変わるか、関係性がどう生まれるかにあります。 クラウドエヌが向き合っているのは、 「人は、どんな体験にお金と時間を使うのか」 「どんな設計があれば、人は何度も集まるのか」 という、極めて本質的な問いです。 相席事業、飲食、カフェ、体験空間、マッチングアプリ。 一見バラバラに見えるこれらはすべて、人の意思決定・感情・行動導線をどう設計するかという同じ問いから生まれています。 私たちは、成長を個人の才能や偶然に依存させない。 正しく設計された仕組みがあれば、 事業も、組織も、再現性を持ってスケールできる。 そのことを、業界初の上場という形で証明しにいく。 これは拡大のための上場を目指しているのではなく、 「このモデルは社会にとって意味がある」という意思表明です。

どうやっているのか

クラウドエヌの特徴は、事業開発の意思決定が極端に現場に近いことです。 組織はフラットで、役職より論点が重視されます。 相席事業でも、新規飲食ブランドでも、現場で得られた一次情報が、戦略に直接反映されます。 情報はオープンに共有され、課題も失敗も隠しません。 失敗はコストではなく、次の打ち手を生むデータ。 だからこそ挑戦のスピードが落ちません。 また、安定よりリスクを取ることを明確に選びます。 未検証な業態、尖ったコンセプト、複雑なオペレーション。 難易度が高いほど、学習量が増え、競争優位が生まれる。 同時に、成果は個人ではなくチームでつくる。 勝ちパターンは共有され、横展開され、再現性に変えられる。 この「チーム最優先×高速実行」が、複数事業を同時に伸ばせている理由です。

こんなことやります

【 なにをやっているのか】 クラウドエヌは、相席事業を中心に複数事業を展開する成長企業です。 私たちは「飲食企業」ではありません。 店舗を“ひとつの会社”として経営する組織です。 店長は、現場責任者ではなく事業責任者。 年商数億円の店舗を動かし、数字と人を預かるポジションです。 このインターンは、そのリアルを体験するプログラムです。 【こんなことやります】 27/28/29卒向け・選抜型インターン(3~12ヶ月プログラム) 単なる接客アルバイトではありません。 「現場」×「数字」×「経営視点」を体験します。 ※予算を持っての、課題解決型インターン※ ▶ Phase1:現場理解 ・接客/オペレーション習得 ・顧客心理の観察 ・売上構造の基礎理解 ・回転率/客単価の考え方 まずは現場を知らずして経営なし。 ▶ Phase2:数字理解 ・月次数字管理の基礎 ・KPI設計(客数・単価・回転率) ・原価/人件費構造 ・改善提案ワーク ここで“経営の目”を養います。 ▶ Phase3:実践プロジェクト ・売上向上施策の企画 ・イベント設計 ・集客施策立案 ・改善施策の実行 提案で終わらせません。 実行までやります。 【インターン後のルート】 本プログラムは採用直結型です。 通過者には、 ・早期内定 ・特別選考ルート ・1年目から責任ポジション候補 を用意しています。 【入社後の爆速育成ルート】 0〜3ヶ月 現場完全掌握 6ヶ月 副店長相当業務/売上管理(KPI理解) 12ヶ月 店舗責任者挑戦 本気の人には、本気の裁量を渡します。 【こんな人と働きたい】 ・「安定」より「成長」を選ぶ人 ・言い訳より実行を選ぶ人 ・既存幹部より早く昇格する覚悟がある人 正直に言います。 楽ではありません。 でも、成長密度は圧倒的です。 【条件】 ・週2〜3日以上 ・3ヶ月以上参加可能な方 ※成果次第で役割拡大あり どの会社で働くかより、誰とどんな環境で働くか、爆速成長を求めている方は最高の環境だと思います。 ピンときたかた、ぜひ一度話しましょう。
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    2013/06に設立

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