【立ち上げメンバーがやること】 「立ち上げメンバー募集」です。 決まったオペレーションをこなす仕事ではありません。 まだ何も決まっていない場所に、最初の一歩を刻む仕事です。 業態・コンセプトの設計（どんな場で、誰が、何を体験するのか） 出店・店舗づくり（物件、空間、メニュー、空気感のデザイン） 「人がつながる仕掛け」の企画と運営（リアルとSNS・コミュニティの接続） 立ち上げ後の運営・採用・拡大の仕組みづくり リデルのインフルエンサー網・SNSデータ・AIを、リアルの集客と体験にどう活かすかの設計 役割は固定しません。むしろ、自分で役割をつくれる人を求めています。 【募集ポジション】 ① 店舗プロデューサー この店のコンセプトや体験そのものを一緒につくるポジションです。 「どんな人が集まる場所にしたいか」 「どんなイベントを開催するか」 「どんな空間なら人と人が自然につながるか」 そんなことを考えながら、店舗運営だけでなく、コミュニティづくりや企画づくりにも携わっていただきます。 飲食経験は必須ではありません。 企画が好きな方、人が集まる場をつくることが好きな方、新しいことを形にするのが好きな方を歓迎します。 ② 店長・店舗マネージャー候補 オープニングの中心メンバー。 店舗運営だけでなく、店づくり・チームづくり・文化づくりを一緒に進めていただきます。 飲食経験者はもちろん歓迎。 でもそれ以上に、「立ち上げにワクワクする」「自分の店のように育てたい」という気持ちを大切にしています。 ③ 料理人・キッチンスタッフ 料理は、この店のコミュニケーションのきっかけをつくる大切な存在です。 ただ料理を作るだけではなく、「どんな料理なら人が集まるか」「どんなメニューなら会話が生まれるか」まで一緒に考えてほしいと思っています。 ジャンルの経験は問いません。 メニュー開発や店舗づくりから関わりたい方、新しい挑戦を楽しめる方を歓迎します。 ④ ホール・接客スタッフ お客さまと一番近い場所で働くポジションです。 この店の空気感や居心地をつくる、とても大切な役割。 社員・アルバイトどちらも歓迎。 学生さん、フリーター、Wワークの方もお気軽にご相談ください。 【こんな人と働きたい】 人と話すのが好きな人 「ありがとう」を言われると、ちょっと嬉しくなる人 決まってないことを、面白がれる人 ルール通りより、目の前のお客さんを大事にできる人 飲食未経験でも、ここで一から覚える気がある人 飲食・店舗・イベント・コミュニティ運営などの経験があれば歓迎 経験より、「どんな場をつくりたいか」を一緒に考えられる人がいい。 【こんな方は、ぜひ話を聞かせてください】 ・飲食、ちょっと興味あるかも ・立ち上げって面白そう ・人と関わる仕事がしたい ・コミュニティづくりに興味がある ・何か新しい挑戦をしてみたい そのくらいの温度感で大丈夫です。 私たちと一緒に挑戦したいと思ってくれる方、まずは気軽にお話ししましょう！