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飲食業界に革命を起こす事業開発&セールス募集!

飲食店向けソリューション営業
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on 2025/08/17

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飲食業界に革命を起こす事業開発&セールス募集!

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松隈 剛

会計士からスタートし、機関投資家でのファンドマネージャー、ベンチャー経営を幅広い経験をしてきました。 その中で様々な素敵な人と出会ってきました。 好きな言葉は「志」です。志の高い人生を送りたいと思っています。

【代表インタビューvol.1】会計士から投資家、経営者という異例のキャリア。飲食業界の「経営」に風穴を空けるリディッシュの創業ヒストリー

松隈 剛さんのストーリー

田邊 開登

「飲食店のPLを動かしてきた経験を、クライアントの成功へ。」 ブロックマネジャーとして培った経営視点を活かし、サービスとクライアントの課題を最適に結びつけます 。 単なるツール提供ではなく、データに基づいた経営改善から事業拡大までを伴走。 飲食店の未来を、クライアントと共に創り上げるパートナーとなります。

属人化させない営業をつくる。誰がやっても成果が出せるように──営業のフローとナレッジを整えていく。

田邊 開登さんのストーリー

新藤  昂也

学習院大学在学中に個人事業主としてSNSマーケティング支援やメルカリ出品代行事業を展開。その後、株式会社アイデアプラスでパンフレットやウェブサイト制作、SNS運用コンサルティングに携わり、SDGsに特化したOMO型カフェの新規事業開発を経験。前職のNEW STANDARD株式会社では、OMO型カフェ事業責任者として事業計画、組織開発、新規商材開発、業務改善を行うと同時に、デプスインタビューの新規事業開発でプロジェクト管理やサービス開発に従事。現職のリディッシュ株式会社では、経営企画部とHR部のマネージャーとして、KPI管理や事業計画策定、評価制度導入、採用オペレーション構築、サービス企画、業務改善、リブランディングなど幅広い業務を推進しております。

0→1を動かすのは、自分の手。入社1週間で4プロジェクト──任される力が、キャリアを変える。

新藤  昂也さんのストーリー

リディッシュ株式会社のメンバー

会計士からスタートし、機関投資家でのファンドマネージャー、ベンチャー経営を幅広い経験をしてきました。 その中で様々な素敵な人と出会ってきました。 好きな言葉は「志」です。志の高い人生を送りたいと思っています。

なにをやっているのか

リディッシュは日本の飲食店の「ヒト」と「体験」はもっと輝ける。 そんな想いを持ち2015年に創業した飲食テックスタートアップです。 【事業フェーズ:生成AIで実現する第二創業期】 従来、理想と採算性の両立が難しかった中小事業者への高付加価値サービス提供が、生成AIの登場により一変。契約数・売上が急拡大し、私たちが思い描いていた事業の姿が実現できる段階に来ました。 飲食業界で磨いたノウハウを、今後はサービス産業全体へ展開していく、最もエキサイティングなフェーズです。 ■3つの事業 ①REDISH税務:ファイナンシャルソリューション事業 税務BPO業務を通して、飲食経営の場で発生するあらゆる財務データ・POSや食材の受発注などの非財務データ、差別化要因などの定性データを取得。経営ナレッジと活用し、再現可能な経営の意思決定をサポートします。 ②REDISH開業:ビジネスプロデュース事業 飲食店経営を開業時からサポート。開業予定者と一緒に事業を企画立案する、事業立ち上げサポートサービスを提供。 事業・店舗のビジョン、差別化、マーケティング戦略から始まり融資支援、事業計画の作成、開業プロセスサポートと事業を立ち上げるまでの様々な支援を実施。  また事業を立ち上げ支援にあたり、大手企業から著名料理人・デザイナーと立ち上げ時の最適な課題解決を可能とする共創の仕組みを構築し、自社のサービスの枠組みを超えて付加価値を提供しています。 ③REDISH集客:マーケティングソリューション事業 マーケティングの上流工程であるコンセプト設計にはじまり、具体的な集客の施策立案まで。ブランディングの会社や、トップクラスのマーケティング会社のノウハウを仕組み化し安価に提供。また飲食経営時に発生する各種のマーケティングデータと独自のノウハウを掛け合わせたデータドリブン型のマーケティングサポートします。 飲食産業を始めとするサービス産業において、テクノロジーで「ヒト」の能力を拡張し、 働くすべての「ひと」の価値を上げていきたいと考えています!
リディッシュ代表取締役の松隈 剛(まつくま たけし)。飲食業界に対する想いを胸に、未曾有のピンチを救うため日々邁進しています。

なにをやっているのか

リディッシュは日本の飲食店の「ヒト」と「体験」はもっと輝ける。 そんな想いを持ち2015年に創業した飲食テックスタートアップです。 【事業フェーズ:生成AIで実現する第二創業期】 従来、理想と採算性の両立が難しかった中小事業者への高付加価値サービス提供が、生成AIの登場により一変。契約数・売上が急拡大し、私たちが思い描いていた事業の姿が実現できる段階に来ました。 飲食業界で磨いたノウハウを、今後はサービス産業全体へ展開していく、最もエキサイティングなフェーズです。 ■3つの事業 ①REDISH税務:ファイナンシャルソリューション事業 税務BPO業務を通して、飲食経営の場で発生するあらゆる財務データ・POSや食材の受発注などの非財務データ、差別化要因などの定性データを取得。経営ナレッジと活用し、再現可能な経営の意思決定をサポートします。 ②REDISH開業:ビジネスプロデュース事業 飲食店経営を開業時からサポート。開業予定者と一緒に事業を企画立案する、事業立ち上げサポートサービスを提供。 事業・店舗のビジョン、差別化、マーケティング戦略から始まり融資支援、事業計画の作成、開業プロセスサポートと事業を立ち上げるまでの様々な支援を実施。  また事業を立ち上げ支援にあたり、大手企業から著名料理人・デザイナーと立ち上げ時の最適な課題解決を可能とする共創の仕組みを構築し、自社のサービスの枠組みを超えて付加価値を提供しています。 ③REDISH集客:マーケティングソリューション事業 マーケティングの上流工程であるコンセプト設計にはじまり、具体的な集客の施策立案まで。ブランディングの会社や、トップクラスのマーケティング会社のノウハウを仕組み化し安価に提供。また飲食経営時に発生する各種のマーケティングデータと独自のノウハウを掛け合わせたデータドリブン型のマーケティングサポートします。 飲食産業を始めとするサービス産業において、テクノロジーで「ヒト」の能力を拡張し、 働くすべての「ひと」の価値を上げていきたいと考えています!

なぜやるのか

リディッシュ代表取締役の松隈 剛(まつくま たけし)。飲食業界に対する想いを胸に、未曾有のピンチを救うため日々邁進しています。

【創業の背景】 「飲食業界の状況を変えたい」 飲食店業界は、お客さまに喜んでいただこうと懸命に努力し価値の高い料理、サービスを提供しているにも関わらず、慢性的な低収益体質により廃業が後を絶ちません。 暮らしの基本である「衣食住」を担う飲食業界の厳しい状況を改善できる事業が作れれば、その社会的意義は大きいだろうと感じました。 税務、集客などのノンコア業務から働く人たちが解放されたとき、飲食業界だけでなく、日本のサービス産業は世界でもっと輝ける。そう信じています。私たちはすべての「ひと」が仕事で輝ける未来を目指し、全力で邁進していきます。 【テクノロジーの力で経営を進化させる】 サービス産業の活性化には、あらたな技術に挑戦しつづけ、テクノロジーで実行する力が不可欠です。 テクノロジーの力で経営を進化させ、ワンストップで、総合的な経営支援をサポートしていきます。 REDISHはコンサルにテクノロジーを掛け合わせた独自の「コンサルテック」という切り口から、変革していきます。 ▼参考記事 https://logmi.jp/business/articles/327914

どうやっているのか

【多彩な経歴】 当社には公認会計士の資格を有し、大手投資会社でトップの運用実績を持つ元ファンドマネジャーである代表を始め、元大手コンサルティング会社出身など多彩なキャリアを積んだメンバーがいます。必ずご自身のキャリア像に近いメンバーがいると思いますので、ぜひまずはカジュアルなお話から。 【積極的に採用しながら未来を構想し、常にビジネスをアップデートし続ける】 採用の想いとして、産業を変えるのは今後の日本を担う未来ある人材だと考えております。 人が仕事で輝ける世界を目指し、得意なこと・わくわくすることをする組織作りを目指しています。 【経験年数や年功序列にとらわれない組織/人事制度】 「経験年数XX年だから、このポジション」のようなルールは全くなく、グレードに応じたミッションと権限を定めた、いわゆるグレード制を採用しており、公平な人事制度を運用しております。 そのため、入社2年で事業責任者を担うメンバーもおり、ご趣向に応じて若いうちから裁量権を持ちキャリアを積むことができます。

こんなことやります

【仕事内容】 当社主力事業であるファイナンシャル事業のサービス「REDISH税務」(飲食特化型の財務ソリューションサービス)、創業融資と飲食店開業に必要な準備をトータルでサポートする「REDISH開業」、マーケティングソリューションサービス「REDISH 集客」のセールス・事業開発を行っていただく予定です。 単に「売る」だけではなく、事業を前に進めるためのあらゆる挑戦を歓迎します。 【具体的な業務内容】 ・セールスプロセスの設計と実践:最適な営業戦略を立案し、自ら実践しながら型化を進めます ・事業開発(アライアンス等):外部パートナーとの連携など、事業成長に繋がる新たな可能性を追求します ・顧客の成功事例の創出とコンテンツ化・お客様の成功に徹底的に伴走し、その事例を新たな価値として発信します 【仕事の魅力】 ・市場価値を飛躍させる「AI×営業」という最先端のキャリア: 当社はAI活用を全社で推進し、業務効率化と顧客への提供価値向上を加速させています。セールスの現場でもAIを積極的に活用し、これからの時代に不可欠な「AIを使いこなすセールス」としてのスキルを磨くことができます。これは、あなたの市場価値を飛躍的に高める武器になります。 ・事業を動かす”実行力”を磨ける: 入社直後から、事業の根幹を創る施策推進の中核を担っていただきます。PLインパクトを見据えたKPI設計から実行まで、一気通貫で携わる経験は、机上の空論ではない、本物の「実行力」に繋がります。まずは「動かす力」を積み上げ、その先には中長期の戦略立案や企画業務へのステップアップも想定しています。 【必須条件】 ・「食べることが好き」など飲食業界に関心がある方 ・リディッシュのビジョンやミッション、バリューに共感してくれる方 【歓迎条件】 ・インサイドセールス / フィールドセールスの経験 ・事業開発の経験 あなたもリディッシュにジョインして、一緒に飲食業界に革命を起こしていきませんか? 少しでも条件に当てはまったら、お気軽にエントリーしてください。ご応募お待ちしております!
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    メンバーの性格タイプ

    新藤  昂也さんの性格タイプは「フォアランナー」
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    新藤  昂也経営戦略室室長
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    募集の特徴
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    会社情報

    2015/07に設立

    30人のメンバー

    • 1億円以上の資金を調達済み/

    東京都港区西麻布1-12-5 SW六本木通ビル3階