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営業(業務委託・インターン)
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on 2021/02/06 1,763 views

飲食店を支援したい!野菜の提供を通じて中・外食経営をサポートしたい人募集

ベジクル株式会社

ベジクル株式会社のメンバー もっと見る

  • 静岡県のみかん専業農家の長男に生まれ、農業の諸問題を痛感しながら育つ。
    食のバリューチェーンにおける川上(生産・加工)、川下(飲食・販売・観光)を経験し、
    今は川中(流通・卸)でレガシィな業界を変革すべく、中小企業からスタートアップに変換中の会社で奮闘中。
    農業・食・地域・自然(&サウナ・音楽)をフィールドに、関わる人がハッピーになる仕事をしたい。

  • 八百屋一筋15年。
    スーパー、青果市場、卸と一貫して野菜と触れ合ってきた生粋の「野菜バカ」

    長年培ってきた経験と最新のテクノロジーを掛け合わせて
    新しい八百屋のカタチを作ることに夢中な40歳です。

    ベジクルを日本一の八百屋にして業界をアップデートする。

    結構いい年なんですけど素直と謙虚を心がけて日々勉強してます。

  • 【自己紹介】
    マーケティングとエンジニアリングと音楽が好きなマーケターです。
    Bizdev双方からの事業グロースを思案・実行しています。

    【経歴と職歴】
    株式会社Coosy
      └ Web Director
    株式会社Speee
      └ SEO Consultant
    ANYMIND Group inc
      └ Sales Engineer
    株式会社侍
      └ Marketer
      └ Growth Hacker
      └ Marketing Automation
      └ CS/CX
      └ Engineer
      └ エンジニア採用
      └ マーケター採用
      └ 社内文化構築
    株式会社do...

  • Maeda Kaori
    コーポレート・スタッフ

なにをやっているのか

  • 現場の物流センターメンバーの重要な仕事、ピッキングの様子
  • 現場の物流センターメンバーの重要な仕事、配送の様子(旧社名「ツカサ」)

ベジクルは創業70年超の老舗業務用八百屋ですが、業界でいち早くインターネットを活用し、都心の飲食店を中心に顧客を拡大し順調に成長してきました。

しかし、直近は新型コロナウイルスの影響により、お客様である飲食店が打撃を受けているため、私たちも同じく向かい風に立っています。
でもそのピンチを変革のチャンスと捉え、新しいチャレンジをし続けています。

【事業内容】
・業務用野菜の販売
多様な野菜を簡単お得に仕入れられるECサイト「ベジクルLite」
https://www.vegekul-lite.com/
自社およびパートナー便により、全国主要都市の飲食店に届けます。

また、裏側ではパートナーである同業の生鮮食品卸売会社の経営サポートを行い、
DX化や業務受託をすることで、生産性向上に貢献します。

■バリューチェーン構築
・スーパーやメーカーのような大口の野菜実需者と生産者・産地をつなぎ、商品企画、産地開発、物流構築、品質管理といった食のバリューチェーンの川上から川下までトータルでプロデュース・コーディネートします。
・生産者に対して経営指導から販路開拓まで支援し、全国にベジクル農場・提携産地を作っています。

【顧客提供価値】
・新鮮で多様な野菜を納得価格で買える
・便利に注文できて、迅速に届く
・追加発注にも柔軟に対応、価格も明瞭で安心
このシンプルで当たり前のことを徹底的に追求しています。

【強み】
・マーケティング
業界でいち早くwebマーケティングやインサイドセールスを導入しノウハウを蓄積してきました。
データを活用し、最新と定番のマーケティング両方を組み合わせて柔軟に施策を打っています。

・物流オペレーション
ITとデータを活用した独自のオペレーションで、ローコストかつハイパフォーマンスな生産性の高い物流(倉庫・配送)業務を構築しています。

・調達
市場からの仕入れと産地・生産者から直接仕入れを、双方メリット・デメリットがあるため戦略的に使い分けています。
先代から長年培ってきた信用をベースにした独自の市場仕入れルートと、全国の主要産地・生産者とのネットワークを有しています。

なぜやるのか

  • 商談・会員登録不要で新鮮野菜がすぐ仕入れられる「ベジクルLite」
  • メンバー集合。老若男女多様性あることが特徴です。

【ミッション】
作る人・使う人・食べる人をつなげ、豊かな食文化と産業をつくる

作る人=生産者、使う人=飲食店などの食関連事業者、食べる人=消費者をつなげるためには、届ける人=私たちのような流通者がいないと成り立ちません。いくら生産者が良い野菜を作っても、新鮮なうちに飲食店や消費者に届けられなければ意味がありません。私たちは届ける人として、良いものを目利きし、新鮮なまま、エンドユーザーに便利に届けることを使命とします。

【ビジョン】
日本の食材流通を変革し、日本一価値のある八百屋になる

現在は都心中心ですが、これから全国展開を加速していきます。食の流通を通じて農業を、地域経済を、そして日本を元気にしていきたいです。

当社には生粋の八百屋の血が流れています。前身である日本青果は昭和22年、物資が乏しく、交通網も整備されていない戦後の動乱期に創業しました。当時珍しかった三輪バイクをいち早く導入し、迅速で柔軟な対応や斬新なアイデアが評価され成長しました。その強みは今も生き続けています。
生鮮食品の流通業界はいわゆるレガシーな産業であり、小規模事業者が多く、まだまだデジタル化が遅れており、属人的で非効率な業務が多い現状です。
その中で私たちは、いち早くインターネットの活用やITツールを導入して生産性向上を図り成長してきました。業界でも異色の存在だと自負しています。
私たちのノウハウを全国の流通事業者に共有し、DX化を推進して産業を革新していきたいです。

【目標】
・生鮮食品流通業というレガシィな産業をDX化し、アップデートする。
・「業務用野菜なら『ベジクル』」というブランドを早期に確立させる。
そのための手段として、2026年期のIPOを目指しています。

どうやっているのか

  • オフィスエントランス。働きやすい心地よい空間です。
  • オフィスと物流センターが併設しているので、オフィス窓から様子が見えます。

ベジクルは創業70年を超える老舗です。現体制になってからは14期目。
創業から続く強みは受け継ぎつつ、時代に合わせて柔軟に変化し、常に新しい挑戦をしている「ベンチャー八百屋」です。

ちょうど今、第二創業期とも言える重要な段階に差し掛かっています。
今後さらに成長角度を高めるために、資金調達(エクイティファイナンス)も実施中で、IPO(上場)も目指しています。

従業員は約70名。現場の物流に携わるメンバーが多く、ビジネス側のメンバーはまさに増員中です。

正直に言って、今をときめくスタートアップ企業のようにキラキラしてはいません笑。
深夜に働き物流現場を守ってくれるメンバーがいて、レガシーな産業において匠の技を発揮してくれているベテランメンバーがいて成り立っています。
この業界では若い代表池田をトップに、老若男女問わず、バックグラウンドも様々なメンバーが揃っています。
今後、ベンチャー・スタートアップ出身の人材も積極的に仲間になってもらい、OLDとNEWのカルチャーを融合させたオリジナルな社風を創っていきたいです。

ベジクルが所在する東京流通センターは都内有数の物流拠点です。
重要機能である物流センターと、オフィスをあえて同じ場所に置いています。
それにより、すぐに現場の問題を発見し、手を打つことができます。また顧客の声を素早く現場に反映することもできます。

オフィスデザインはカフェのような明るく落ち着ける空間に一新しました。美味しいコーヒーやフルーツでブレイクしつつ、仕事がはかどるようにこだわったイスとBGMで毎日楽しく働ける環境です。

この業界の職場は駅から遠いことが少なくないのですが、当社は「流通センター」駅からすぐなので、通勤も便利です。

こんなことやります

※業務委託・副業・インターン募集

メイン事業であるプロ(主に飲食店など)向け野菜販売「ベジクル」の新規セールスの仕事です。
業務用野菜・果物の配達ニーズがある事業者を開拓していただきます。

新型コロナウイルス感染症の影響で、飲食店は大変な想いをされています。
その中でコスト削減、特に大きな費用である食材原価の低減に取り組みたい飲食店は多く、問い合わせは今でも増えています。
私たちができることは、頑張っている飲食店に、鮮度抜群の野菜を迅速に、納得価格で提供し続けることです。

過去データの分析や今後の市場動向の予測によるポテンシャルあるセールス対象などの情報は豊富にあります。

飲食店が好きで支援したい、食べることが好き、野菜や果物が好きな方にはぴったりの仕事です。

詳細含め、まずはお気軽にお話しさせてください!

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会社情報
ベジクル株式会社の会社情報
ベジクル株式会社
  • 2009/08 に設立
  • 30人のメンバー
  • 東京都大田区平和島6-1-1 TRC物流ビルB棟BE1-2
  • ベジクル株式会社の会社情報
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    ベジクル株式会社