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ホテル企画運営インターンシップ
学生インターン
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on 2021/03/19 1,754 views

地方創生に興味ある方へ!私たちと新しいホテル創りにチャレンジしてみませんか

株式会社 サン・クレア

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  • はじめまして!!
    株式会社サン・クレアが経営する水際のロッジのフロントスタッフ兼キャンプディレクターのまいまい(前川真生子)です。

    私は学生時代に「野外教育」を専門に学び、これまでに200 以上の組織キャンプや野外研修の指導・運営に携わってきました。
    野外教育の本場カナダでも組織キャンプのキャンプカウンセラーを経験しました。

    野外教育に出会い、嫌いだった自分、自信が持てなかった自分、生きづらかった自分を見守り、許し、受け入れ、少しずつ自分のことを好きになることができました。

    そうした原体験があり、日本の隅々(場所、人)に野外教育を届けたいと思っています。

    昨年より株式会社サン・ク...

  • 1989年生まれ。
    高校卒業後ワーキングホリデー制度を利用し2年間オーストラリアで生活
    レストランでホールスタッフとして働く。
    21歳で帰国、アパレルショップで10年勤務
    店舗運営、採用、ショッププレス業務など経験。
    2020年10月退職

    2021年4月サン・クレア入社
    0からの挑戦に日々奮闘中。

    ・2022年1月 ホテル初のマルシェを開催
    ・2022年4月 宇和島第2回マルシェ開催
    ・2022年4月 森の国水際のロッジ
    →『人口273人64%以上が65歳以上の高齢者の限界集落での挑戦。』

  • 1978年生まれ 岡山→兵庫→広島→愛媛(宇和島)→広島→愛媛(森の国ホテル)→愛媛(松野町目黒)→
           愛媛(松野町松丸)
    2007年 ニートから脱却すべく、サン・クレアにいた知り合いの先輩を訪ね強引に入社させてもらう。
    2009年 宇和島オリエンタルの支配人を任されるも、自信が裏目に出て、諸先輩方から鼻をへし折られる。
    2018年 ANCHOR HOTELのPJを担当。ワンルームマンション→コンセプトホテル。入居者がいる状態でマンションを買い取り、半年間で全員円満退去を成し遂げる。
    2016年 株式会社サン・クレア取締役に就任。
    2022年 取締役取締役社長兼COOに就任。...

  • 1996年生まれ
    鹿児島県出身→福岡→フィリピン→トロント→広島宮島→南インド→広島市(現在)

    元々旅が好きで、フィリピンでの留学中も毎週のようにサーフィンや島へ旅に出ていました。当時、旅の最中で経験したことや、感じた感情、聞いた言葉、音楽などは数年たった今でも鮮明に覚えています。そんな経験から、ホテル業で「お客様の印象に残る旅を提供したい」という想いが強くなり、2020年に株式会社サン・クレアへ入社しました。現在、広島のNAGI / LAZULI Hiroshima Hotel & Loungeの支配人をしております。

なにをやっているのか

  • 築23年の中古マンションをホテルにコンバージョンした「ANCHOR HOTEL FUKUYAMA」では、「デニム」や「鉄」、「船具」といった地域コンテンツを取り入れた空間で、広島・福山の新しいデザインと文化に触れていただける街の“サロン”を目指し、地元客と観光客の新しいコミュニケーションの場を提供します。
  • 20年3月(倉敷)、20年12月(広島)にできる、1棟わずか10室ほどの新コンセプトホテルは、国内のお客様はもちろん、海外のお客様にも楽しんでいただけるよう設計しておりましたが、新型コロナウイルスの影響で、ゼロベースでサービスを見直しました。地元在住の方が楽しめる空間やプラン創り、移住促進の機能を担うホテル運営など、新しいチャレンジは続きます。

私たちサン・クレアは、約30年間のビジネスホテル運営ノウハウ(広島県福山市1棟、愛媛県宇和島市1棟)をもとに、2015年10月に設立しました。

■会社ホームページ
https://sun-crea.biz/

「単に寝泊まりするだけではないホテル創り」にチャレンジし、2018年12月に中古マンションを地元企業様とコラボレーションをした新コンセプトホテル「ANCHOR HOTEL FUKUYAMA」をオープン。

■ANCHOR HOTEL FUKUYAMAホームページ
https://anchor-hotel.jp/fukuyama/

その後は、2020年3月に岡山県倉敷市に、インバウンド向けのわずか8室の「NAGI Kurashiki」をオープン。同年3月下旬には、愛媛県松野町から民間譲渡いただいた森林リゾート「水際のロッジ」をリブランディングオープンしました。そして同年夏には広島県広島市に「NAGI Hiroshima」「LAZULI Hirosima」をオープンし、サン・クレアとして第一号ホテルとなったANCHOR HOTEL FUKUYAMAのオープンからわずか2年で、7ホテル運営まで急拡大するベンチャーマインドを持った会社です。

■NAGI Kurashikiホームページ
https://nagi-kurashiki.com/

■森の国「水際のロッジ」ホームページ
https://morino-kuni.com/riverside-lodge/

■NAGI Hiroshimaホームページ
https://nagi-hiroshima.com/

■LAZULI Hiroshimaホームページ
https://lazuli-hiroshima.com/

なぜやるのか

  • 20年3月下旬にリブランディングオープンした、森の国「水際のロッジ」の夕刻写真。オープン後、初の繁忙期であった8月は四国内、特に愛媛県在住の方に多くおこし頂きました。多くのお客様から「1泊じゃ足りない、連泊にするんだったー!」と仰っていただけたことがスタッフの喜びです。何もしない贅沢を皆さんに紹介するのも、私たちの役割かもしれません。
  • 「森の国ホテル」にある存在感抜群の暖炉。ここで語らうお客様の様子をイメージしながら、プロジェクトは走っています。新型コロナウイルスの状況次第ですが、概ね1年後のリブランディングオープンを目指しています。先行オープンした「水際のロッジ」とはまた違ったコンセプトで生まれ変わる予定です。

その拡大路線の中「新型コロナウイルス発生」といった大きな出来事がありました。

ヒトの行き来が制限され海外旅行者はほぼゼロに、ビジネスパーソンの出張は少なくオンラインツールを用いた商談の定着、3密を避け日常でもマスクを着用する新しい生活様式にシフトチェンジされ、その影響はホテル観光業にとって、非常に大きいものです。

ホテルの在り方が変わり、私たちサン・クレアも存在意義を見つめなおしました。

覚悟を決めました。
「ホテル創り」から「まち創り」カンパニーへ。

従来の「単に寝泊まりするだけではないホテル創り」の想いは大切に、次は私たちサン・クレアがいることで、その土地に住む人がより豊かになるように、覚悟を決めて、まち創りに貢献していきます。

愛媛県松野町、森の国「水際のロッジ」の一例をお伝えします。
2年前までは行政が運営しておりましたが、2018年の大雨災害を一つの契機に、やむなく運営をストップ。複数企業の中より、サン・クレアが民間譲渡先に選出されました。
最初に行ったことは、実はロッジの再開ではありませんでした。この土地で約50年間続けられていた、小中学生を対象とした「English Camp」の復活を、地元企業様、以前のボランティアスタッフ様と共に再開をしたことが、松野町で最初に行ったことでした。2020年3月下旬にいよいよロッジが生まれ変わり再開、地元農家さんで農業体験ができる宿泊プランを設け、地域の協力を頂きながら、そして巻き込みながら、ロッジ運営を進めています。次は、長らく使っていなかった古民家を間借りして、地元特産品を感じることができるパン屋「森とパン」をオープン。
その土地に住む人々の理解や共感がない限り、孤立した運営になり、まち創りに貢献しているとは言えません。多くのコミュニケーションを重ね、少しずつでもポジティブに変化をしていっています。

■参考ページ(English Camp)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000039759.html

ホテル運営している、広島県福山市、岡山県倉敷市、愛媛県宇和島市、愛媛県松野町…。
改めて、その土地の魅力は何なんだろう?と一生懸命考え、その土地の魅力を発信し続けるホテルへ、その繰り返しが「まち創り」につながると信じています。

どうやっているのか

  • 森の国「水際のロッジ」がある愛媛県松野町の小学校にて、地元名産を味わえるパン屋「森とパン」がオープンする話をしている、代表の細羽。児童の皆さんの夏休みの宿題の一つが、「森とパン」の習字。提出をしてもらった中での最優秀賞が、看板ロゴになる、皆さんを巻き込んだプロジェクトです!
  • 松野町、滑床渓谷での青空MTGの様子。各プロジェクトは、サン・クレア社員だけではなく、プロジェクトへ強い共感をいただいた、各プロフェッショナルが集まって進んでいきます。参画している方は、会社名ではなく、個人の名前で商売/勝負をしている方ばかり。

約30年間のビジネスホテル運営ノウハウが土台にあり、2018年2棟運営から2020年12月には7棟運営まで急拡大をするフェーズとなっています。決して順風満帆な道のりではなく、スタッフ一人一人の努力の積み重ねで、ようやくスタートラインに立てました。

■参考ページ
https://www.glocaltimes.jp/3191

サン・クレアに集まっている仲間は、それぞれが「将来〇〇を目指しています」「このプロジェクトで〇〇をやりたいです」といったように、個人のwillがあることが特徴です。
そのwillが確かなものであれば、例えホテル経験がなくとも、その差分を埋める努力をされると信じているからです。

ANCHOR HOTEL FUKUYAMA、NAGI Kurashiki、森の国「水際のロッジ」…各プロジェクトに賛同した方が集まってくれ、それぞれのwillを体現しようとしています。オープニング故、次から次へと新しい課題が出てきますが、それを前向きに解決しようとする姿勢を併せ持っています。

またサン・クレア社員に限らず、各プロフェッショナルとチームを組んでプロジェクトを進めているのも特徴の一つです。

■参考ページ
https://sun-crea.biz/creative-team/

私たちサン・クレアは「まち創り」に挑戦をしていきます。

こんなことやります

愛媛県内で一番人口の少ないまち、松野町。
人口は4000人、皆さんがイメージされている通りの過疎地域です。
このまま何もしなければ、人口は少なくなり、産業の担い手もいなくなり、町が衰退していきます。

元々は行政が運営していた森の国ホテル・ロッジを民間譲渡いただき、2020年3月下旬、森の国「水際のロッジ」としてリブランディングオープンしました。
コロナ渦でも、有難いことに80%以上の稼働率を維持しています。

▼森の国「水際のロッジ」
https://morino-kuni.com/riverside-lodge/

私たちがこの松野町でやっていきたいのは、本気のまち創り!
長らく使っていなかった古民家を間借りして、地元に愛されるベーカリー「森とパン」を開業。土日のみの営業ですが、OPEN1時間以内で売り切れる盛況ぶり。

次は何をしようか…。
次のステップへ進むのに大切なのは地域に住んでいらっしゃる方々との対話。
皆さんの想いを伺いながら、地域の魅力を教えて頂きながら、私たちがあります。

地元農家さんと一緒に「次は竹やぶをきれいにして、川沿いにビーチを創りましょう!」
行政と対話をしながら「廃校になった小学校で何ができるのだろうか?」と考える日々です。
やりたいことはたくさん。熱すぎる想いも溢れています。

明確な業務が決まっているわけではありません。皆さんのwillと私たちがやっていきたいことを、まずは腹割って話をしてみませんか?

▼立教大学ホテル運営論 弊社代表 細羽のインタビュー
https://note.com/lng/n/n9be9edc09c6a

▍こんな方と働きたい!
・就職活動の前に、実践型のインターンシップを行いたい方
・愛媛県が大好きで、魅力を発信したい方
・ホテル観光業や、サービス業に興味がある方
・学校教員も悪くないけど、教員という枠を超えて、例えば野外教育のプログラムを自分で創ってみたい…という方
・地方創生に興味がある方

四万十川源流で「ホテル・観光・教育・地方創生」をキーワードにチャレンジしたいと思っている皆さん、まずはぜひお話しましょう!
期間も自由です!(スタート時期は皆さんの都合優先でOK)

大自然の中で「失敗を恐れずにチャレンジする」経験が、きっと今後の糧になるはず!
少しでもご興味があれば、ますはお話ししてみませんか?
ぜひお待ちしています!

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会社情報
株式会社 サン・クレアの会社情報
株式会社 サン・クレア
  • 2015/10 に設立
  • 40人のメンバー
  • 愛媛県北宇和郡松野町目黒 滑床渓谷 森の国「水際のロッジ」
  • 株式会社 サン・クレアの会社情報
    地方創生に興味ある方へ!私たちと新しいホテル創りにチャレンジしてみませんか