「カフェのある風景を創る」 この企業理念を基に、20年間CAFEを創り続けてきました。 私たちが考える「CAFE」とは、「Community Access For Everyone」の頭文字、つまり「みんなが集まるコミュニティの場」としてのCAFEです。 ですがこの20年間、社会は様々に変化し、コロナウイルスによる生活の変化は皆さんの記憶にも新しいと思います。飲食店に求められることやコミュニティの在り方は、大きく変容したと言えるでしょう。 私たちは、時代の変化に身をまかせながら、食を通して人々を繋げ、新しい形のコミュニティ創りに取り組んでいきます。 《事業内容》 1, 店舗業態の開発プロデュース事業 マーケットニーズをスタイルに転換し、カスタマーを育てる 2, オフィス設計プロデュース事業 仕事場をカフェ化してコミュニティ実践スペースを創造する 《ブランド一例》 WIRED CAFE 、WIRED KITCHEN、WIRED CHAYA、WIRED bonbon、伊右衛門サロン、ALFRED TEA ROOM、フタバフルーツパーラー、PUBLIC HOUSE、発酵居酒屋５、Planet 3rd、ハカタ９、MOJA in the house、居酒屋どいちゃんなど 《代表取締役社長　楠本修二郎》 1964年福岡県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、リクルートコスモス入社。 93年大前研一事務所入社、平成維新の会事務局長に就任。 その後、渋谷・キャットストリートの開発等を経て、2001年カフェ・カンパニーを設立、代表取締役社長に就任。 コミュニティの創造をテーマに、WIRED CAFE等、現在80店舗の直営店を企画・運営するほか、商業施設等のプロデュースや地域活性化事業にも従事している。 現在、内閣府が推進するクールジャパン戦略推進会議のメンバーとして参加。また、東日本の食の復興と創造の促進および日本の食文化の世界への発信を目的とした一般社団法人「東の食の会」の代表理事も務める。

私たちの仕事は「カフェのある風景」を創りだすこと。 なぜするのか。 それは、日本の現代都市生活がいつの間にか忘れ去ってしまった地域に根ざしたコミュニティを再生し、活き活きとしたライフスタイルを提案するためです。 そのためのキーワードが、「Think Global, Respect Local.」 多種多様な地域の魅力を今一度見つめなおし、そこに息づく歴史や文化、伝統に最大限の敬意を払いながら、 グローバルな視点から新たな息吹を吹き込み、新たな価値を生み出してゆくこと。それは本質的な価値創造が求められる時代にあって、ビジネスひいては生き方において、とても大切なことだと考えています。 私たちは、「CAFE」を人と人との感性・共感コミュニティを創造する次世代に不可欠なインフラと位置づけ、 みずみずしい情緒感あふれる地域社会の実現に寄与して参ります。

カフェ・カンパニーには、マニュアルがありません。 しかし、ルールはあります。 それは、「お客様は神様じゃない。大切な仲間だ」というものです。 店舗を運営していく上でも、「どんなメニューならお客さんが喜んでくれるだろう？」「どう接すればお客さんを楽しませることができるだろう？」という風に、お客さんの目線に立って考えることを起点にしています。 そうやって、私たちの想いに共感してくれる仲間＝お客様を増やしていき、多様なコミュニティを創っていきたいと思っています。

2023卒 新卒採用（通年採用） ************************************************* 「カフェ のある風景を創ることで、感性豊かなライフスタイルを創造し、 活き活きとしたコミュニティー型社会を実現する」 当社の理念に共感いただき、ともに ”はたらく”仲間を募集いたします。 ************************************************* ■当社に求める方 カフェ経営のプロフェッショナルを目指す人 ・料理、ホスピタリティ、アート、設計、スイーツなどのプロ。店長やキッチン長を目指す。もしくは、カフェ経営をサポートする最強の二番手を目指す。 飲食店を経営するスキルを磨くともに、カフェに集う人たちを繋げてコミュニティを創り出し、街の風景をプロデュースできるようになってほしいと考えています。 ■募集職種：コミュニティプロデューサー ・店舗運営部門配属 ・入社時に以下の2つのコースからどちらか1つを選んでもらいます。実際には、ホールもキッチンもできるオールラウンダーを目指してほしいので、徐々にサービス・キッチン両方を経験してもらう予定です。 ①サービスコース 　支配人・店長・副店長・バリスタ等 ②キッチンコース 　キッチン長・店長・副店長・パティシエ等 ■採用実績 ・予定 2022年度採用予定 約10名 2021年度採用予定 6名 2020年度採用実績 7名 2019年度採用実績 13名 ■勤務地 ・各店舗（配属による） ・入社時に首都圏・関西／名古屋の2つから、希望エリアを選んでいただきます。入社から1年間は、選んだエリアの店舗に配属になります。（それ以降はエリアを跨いだ異動の可能性もあります。） ■対象者 高卒・専門卒・大卒・院卒・既卒 ■選考の流れ 当社の選考を希望される場合は、wantedlyから応募ください。 担当者からご連絡をさせていただきます。 ※wantedlyでのエントリーは募集ページにある「話を聞きたい」より受け付けています。 【選考フロー】 Wantedlyでエントリー／説明会に参加 　⬇️ 社員面談 　⬇️ 課題提出 　⬇️ 社員面談 　⬇️ 役員面接 　⬇️ 内定 ■面接時提出 履歴書（顔写真付き） ■服装 ドレスコード：私服 当社は、普段の業務から自分らしさを大切にしているので、普段の自分らしさが表現できる服装・自然体でいられる服装でお越しください。 ※前後に他社の選考がありスーツの場合は、スーツのまま着替える必要はありません。 ※なお面接は、お住まいの地域によって対面・オンラインを決めさせていただきます。2021年12月現在においてはすべてオンラインでの開催にしております。