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Akihiko Watanabe
1988年4月28日生まれ。一級建築士。 小さな頃からものづくりが好きで、大学では建築デザインを専攻し、卒業後に独学で建築を学びながら、DAYinc.というデザインオフィスを設立しました。住宅、飲食店、ゲストハウス、ホテル等、幅広いジャンルのデザインに携わる中で、企画段階から参画させていただける案件が増え、ハード部分で実現できる範囲が広がる一方で、ハードだけでは良い空間がつくれないことに悩む時期が続きました。その中で、自分がつくりたいのはデザインされた「空間」ではなく、人のいる「場所」だということに気付き、2019年4月、京都・御幸町にクラフトビアバー「半地下」をオープン。店名通り半地下にあるテナント価値が低い場所を、「隠れ家」と解釈しその後、2020年12月には阪急電鉄の元保養所だった施設を改修し、レストラン「儘 MAMA」オープン。2021年に併設ホテル「嵐山邸宅 MAMA」がオープン予定です。 今後も企画、デザイン、運営の領域を横断しながら、地域の魅力を大切にしながら、新しい場所、新しい価値をつくりだしていければと考えています。
Ryo Shimizu
DAY inc. / ホテルマン/デザイナー 96年生まれ、京都育ち。 川が好きでよく川にいます。夏は川でスイカを散歩させてます。 いつか川に味噌といておっきい味噌汁作れたらな。 前職で4件のホテルの立ち上げに参加&運営スタッフとして従事。 うち2件の併設カフェで立ち上げ&カフェマネジメントにも携わる。 SNS運用や商品企画/開発に加え撮影業務等を行いつつ 在職しながら独学でグラフィックデザイン/コラージュデザインを習得し なんだかんだでいろんな物を作る、何でも屋的な事をしておりました。 現在は大好きな嵐山で"ちょうどいい塩梅のサービス"を提供するホテルマンをしながら 企画・デザイン・運営を通して新しい価値/空間を届けようとしてる最中です。 興味のある業務に首を突っ込みまくりたくさんの業務に携わっていく予定です。 音楽が好きでほとんど音楽を聴いて過ごしてます。 hip-hopに愛を注いでて、好きなアーティストのアートワークに携わりたい。 ジャケットデザインしたい...グッズも作りたい...あわよくばMVに映り込みたい。 デザイナーにもなりたくて、日々勉強しております。 シュッとしたデザインとごちゃごちゃしたデザインが得意です。 好きな色は#E0E0E0です、特に意味はないです。 川に行く際は必ず清水を連れてってください。 ・スキル -Ilustrator -Photoshop -After Effects -調理 -商品開発 -SNS運用 -企画 -イベント運営
馬場 梨奈
DAY inc/ホテルスタッフ 96年滋賀県生まれ。 -職歴 専門学校卒業後、滋賀県にあるホスピス(緩和ケア)にて受付業務を約5年間従事。 ホスピスの顔として受付にて たくさんの患者様ご家族に安心を届けることや不安な心にできるだけ寄り添えれるように 笑顔でさりげないお声がけする事をを大事にして携わってきました。 -入社経緯 ホスピスで出会った患者様が、 旅が大好きで旅を通じて出会う人々のエピソードを嬉しそうに話してられるのを聞き、 患者様から感じた出会いの大事さ旅の大切さなどに私自身も共感し、 そんな思い出に残るようなサービスを提供したいと思い、 現在"いい塩梅のサービス"を提供するサービスマンになろうと武者修行中です。 -現在 2021年5月DAY incへ入社 嵐山邸宅MAMAのホテルスタッフとして勤務。 お客様にとって素敵な旅の思い出に、また来たくなるホテルを目指します。 -趣味 音楽と読書、 音楽はロックジャスヒップホップわりとなんでも聴きます。 最近は暗闇風呂にはまっていてラジオを聴きながら一人で笑っている変な人です。
イナモリ
愛媛県出身 大学卒業後、ホテル運営会社に就職。 愛媛・長崎・長野・箱根の宿泊施設で、フロント業務からレストランサービスまで幅広くお客様と接する。 スモールラグジュアリーホテルを中心に約4年勤務後、有限会社DAYに。 接客はもちろん、ホテル運営にかかわる数字周りに関する業務も。 DAYが大切にしている「いい塩梅を、探しつづける」を体現した接客ができるよう頑張っています!