求人票では伝わらなかった、レッドロブスタージャパン株式会社の店舗管理のリアル。

求人票を読んでも、なんとなく不安が残る。 仕事の大変さはどれくらいなのか、一緒に働く人はどんな雰囲気なのか、本当のところは入ってみるまでわからない。 そんな求職者の方々の「見えない不安」と、企業の「伝えきれない魅力」という課題を解決するために、レッドロブスタージャパン株式会社が導入したのが、採用動画の新しいスタンダード『体験入社動画』でした。

「伝わらない」という、採用の根本的な課題

飲食業界、特に店舗管理という職種には、外側からでは見えにくい「仕事の深さ」があります。 お客様に喜んでいただくためのこだわりや、店舗を運営していく上でのチームワーク、そして何より「実際にどんな風に1日を過ごしているのか」という手触り感のある情報は、これまでの求人票や静止画だけでは、どうしても伝えきることができませんでした。

「本当に未経験からマネージャーになれるの？」「ワークライフバランスは守られているの？」 求職者が抱くこうした切実な疑問に対し、レッドロブスタージャパン株式会社では、飾らない「現場の日常」を公開するという決断をしました。それは、入社後のミスマッチをなくし、お互いに納得感を持って働ける環境を作りたいという強い想いがあったからです。

採用動画のトレンドが、「アピール型」から「体験型」へ変わってきた

採用動画といえば、これまでは企業の魅力を一方的に伝える「アピール型」が主流でした。でも今、そのトレンドは大きく変わっています。 求職者が本当に知りたいのは、「かっこいい会社紹介」ではなく、「入社したら、自分はどんな毎日を送るのか」というリアルな情報です。 この変化に応えるために生まれたのが、採用動画の新しいスタンダード『体験入社動画』です。 第三者である「体験入社モデル」が実際に1日入社を体験し、職場の雰囲気・業務内容・社員のリアルな声を求職者目線でそのままお届けします。 厚生労働省がミスマッチ防止策として推奨する「職場体験」を、動画というかたちでオンライン上に再現した、まったく新しい採用インフラです。

レッドロブスタージャパン株式会社が『体験入社動画』を選んだ理由

世界ナンバーワンのシーフードレストランとして「ゲストイズファースト」を掲げるレッドロブスター。 その高いサービス品質の裏側にあるスタッフの成長支援や、選べる働き方といった「働く環境のリアル」を、言葉だけでなく映像で証明したいと考えたのがきっかけでした。 求人票にある「月給30万円」や「休暇制度」といった数字の裏側にある、社員の方々の本音や表情を届けることで、より深い共感を得られると確信したからです。

実際に体験してみると、こんな「リアル」が見えてきた

体験入社モデルの中村さんが最初に驚いたのは、店内に設置された大きな水槽と、そこでの徹底した品質管理でした。 カナダから直送されたロブスターの鮮度を保つために、スタッフが毎日水槽の管理を徹底している様子を目の当たりにし、単なる調理・接客を超えた「命を扱う仕事」としての誇りが見えてきました。 「海からテーブルへ」というコンセプトが、現場の細かな作業一つひとつに宿っていることを実感するシーンです。

次に体験したのは、レッドロブスターならではの「プレゼンサービス」と調理の現場でした。 お客様にロブスターを選んでいただく際の知識、例えば「オスとメスの違い」や「ロブスターの天敵」といった、マニュアルだけではない奥深いストーリーを語るスタッフの姿が印象的です。 体験した中村さんも、実際にロブスターをボイルする工程に参加し、「誰でも1ヶ月ほどで覚えられるしっかりしたマニュアルがある」という言葉の信憑性を、身をもって感じていました。

そして最も「リアル」が伝わってきたのが、現役社員の方々との座談会でした。 前職が営業職だったマネージャーなど、多様なバックグラウンドを持つ社員が「なぜここを選んだのか」を赤裸々に語ります。 求人票に記載されている給与の妥当性や、実際に5連休を取得してリフレッシュしたエピソードなど、求職者が最も知りたい「生活のリアル」にまで踏み込んだ会話が交わされていました。

動画を見た求職者に、何が伝わったか

この『体験入社動画』を通じて、レッドロブスターでの仕事は「ただ料理を運ぶだけではない」ということが明確に伝わりました。 1つひとつの食材に込められたストーリーを知り、プロのサービスを身につけていく過程が可視化されたことで、求職者が入社後の自分を具体的にイメージできるようになったのです。 「未経験でも安心」「キャリアアップができる」という言葉が、社員の皆さんの生き生きとした表情によって、何よりの証拠として届けられました。

なぜ従来の採用動画ではなく『体験入社動画』が選ばれるのか？

従来の採用動画（旧スタンダード）と『体験入社動画』（新スタンダード）には、5つの明確な違いがあります。

制作の視点と客観性 【従来の採用動画】企業主観の「PR型」：

自社の良い面だけを切り取った一方的な宣伝。求職者は「本当かな？」と疑いを持つ。

【体験入社動画】求職者目線の「体験型」：

第三者が1日体験する客観的視点。現場の「ありのまま」を映すため、圧倒的な信頼を得られる。

情報の透明性と法適合

【従来の採用動画】「イメージ重視」の演出：

曖昧な表現が多く、改正職業安定法における「誤解を招く表示」の法的リスクが残る。

【体験入社動画】「透明性重視」の実態開示：

法が推奨する「職場体験」を動画で再現。嘘のつけない映像で、誠実な情報開示とコンプライアンスを両立。

解決する課題と成果 【従来の採用動画】表面的な認知拡大：

「かっこいい」という印象でクリックはされるが、入社後のギャップによる早期離職（ミスマッチ）を招きやすい。

【体験入社動画】応募数の増加 × マッチングの精度：

不安を払拭し応募数を最大化。同時にリアルを伝えることでミスマッチを解消し、定着率まで向上。

効果測定

【従来の採用動画】再生回数のみの事後報告：

「何回再生されたか」のみを評価。誰に、どの情報が、どう響いたかまではブラックボックス。

【体験入社動画】AIによる多角的なデータ分析：

流入元や属性の特定に加え、「動画内のどの強みが応募に繋がったか」を可視化。明確な投資対効果（ROI）を算出。

制作後のサポート体制

【従来の採用動画】「納品して終わり」の完結型：

動画が完成した時点でサポート終了。その後の運用や成果への責任は企業側に委ねられる。

【体験入社動画】成果が出るまでの「伴走型サポート」：

動画公開後がスタート。効果データに基づき、採用成果に繋がるまでの二次利用や運用を専任者が継続支援。

『体験入社動画』を、ぜひご覧ください

レッドロブスタージャパン株式会社の『体験入社動画』は、以下からご覧いただけます。

■1分でわかる！ショート動画

https://youtu.be/3LadJNxbU1Q

■フルバージョン動画

https://youtu.be/2xCZv0QUcbU

採用動画の新しいスタンダード

『体験入社動画』について、詳しくは導入事例ページもあわせてご覧ください。

▼【採用動画の新標準】

『体験入社動画』の導入事例｜採用動画の最新トレンド

https://media.taikennyusha.com/cases/

採用担当者の方へ

『体験入社動画』は現在、Amazon Japan・トヨタコネクティッド・損保ジャパン・小松製作所など、業界・規模を問わず多くの企業に導入いただいています。

「うちの会社の魅力が、なかなか求職者に伝わらない」

「採用動画を作ったけど、入社後のミスマッチが減らない」

「もっと自社にマッチした人材に応募してほしい」

そんなお悩みをお持ちの採用担当者の方は、ぜひ一度ご相談ください。

▼採用動画制作の新スタンダード『体験入社動画』のサービス詳細

https://media.taikennyusha.com/movie/