従業員のマルチタスク化による４つのメリット〜鶴巻温泉 元湯陣屋 〜

ホテル・旅館の採用募集を見ると、「レストランホール」「玄関・ベルマン」「フロント」「客室係」「コールセンター」「予約・営業」「調理」「清掃」等、様々な職種をみることができます。鶴巻温泉元湯陣屋では、かつての分業制を改め、すべてのスタッフが職種に垣根をつくらず効率的に働く、「マルチタスク化」を進めました。マルチタスク化によって生まれた変化とメリットをご紹介します。１．人件費の節約　かつては料理を部屋の前まで運ぶだけの係、炭を起こすだけの係、さらには入口の陣太鼓を鳴らすだけの係までがいました。これではやはり非効率です。当時社員・アルバイト合わせて120人体制で回していましたが、マルチタスク化...

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陣屋コネクトのどのようなところに惹かれ、働こうと思いましたか？きっかけは母体の旅館、「元湯陣屋」の求人を見かけ、秦野市内に住んでいることもあり、地元でお客様をお迎えできる仕事がしたいと思い興味を持ちました。陣屋コネクトの担当になったきっかけは？　また、最初はどう思いましたか？入社して数年経った頃、接客って中々ハードなところがあって、自分には難しいかなと思った時期があったんです。そんな時に先代の社長に相談したところ、陣屋コネクトの方の仕事を勧められ、やってみることにしました。普通の旅館だと接客が厳しいと「転職するしかない…」となってしまいますが、陣屋の場合はIT事業という選択肢もあるという...