【NEOFLAGの情熱】「この1回しかない」に懸ける。ケータリング×イベントの相乗効果で豊かな未来を創るプランナー集団のリアル
私たちが目指すのは「豊かな未来」NEOFLAGのケータリング事業は、単に美味しい料理を並べること(美味しいのは当たり前)を目的としていません。私たちの仕事は、食とイベントを通じて「人々の人生をもっと豊かに」、そしてお客様の「豊かな未来を創りたい」という情熱に支えられています。私たちの仕事にウェディングの音響経験を持つメンバーの「この日しか、この1回しかない」という精神が根付いているように、すべてのケータリングイベントも一期一会の思いで臨んでいます。1. 困難な「お悩み」を「感動」に変える専門性お客様から寄せられる課題は、常に困難で切実です。「この予算で、どうしたらいいんだろう?」、「準備...