食育インストラクターが語る『はいチーズ！ベジ』が届ける畑ツアーに込めた想い。

こんにちは！人事部中途採用担当のSです。

本日は当社の「はいチーズ！ベジ」が展開する食育授業の一環である、「畑ツアー」に迫りたいと思います！

畑ツアーに込められたコンセプトや想いを、食育インストラクターのTさんに語っていただきました🥕

◆speaker：H.T（ベジ部食育グループ）

～History～

中学時代、家庭科の授業で給食の献立を考える授業があって、そこで私の考えた献立が優秀賞に選ばれて実際に給食として並んだんです。これといった強みが無かった私にとって初めての体験でした。
自分の考えた給食を友達が『おいしい！』と食べている光景を見た時は凄く嬉しかったのを覚えています。

その経験がきっかけになり、管理栄養士を目指して大学受験をするものの、受験に失敗して学歴コンプレックスを抱くようになったんです…。
ただそんな自分を変えたい！と思って農業の学生団体に入りました。
そこで出会った仲間や農家さん達のお陰で、人それぞれの選択肢や可能性があることも教わりましたし、第二の故郷のような居場所もできました。
そこからキャリア選択も人の食に関連するもので選択してきています。

…そもそも、「はいチーズ！ベジ」とは？

全国12,000団体以上※ の保育施設に向けて総合保育テックサービスを展開する当社「はいチーズ！」と、農家と強いネットワークを持つ「ベジリンク」が提供する、「Eat ＆ Education」を軸とした保育園のための給食食材配達＆食育サービスです。
子どもたちが安心安全に食を口にできるように、産直野菜にこだわりを持った食材を保育園へお届けします。
※2025年5月現在、20,000団体以上となっています。

また、保育士の負担軽減と子ども向け食育活動の充実を目的に、無料の食育出前授業や食に関する配信物の提供、更には畑ツアーなど農家さんとの交流をデザインしています。
保育園に通う子どもたちにとって、農家や野菜がより身近なものとなり、自分自身を形成する「食」に少しでも興味を抱くような活動を行っています。

Q,畑ツアーでは実際どのようなことをしているのですか？

皆さんがパッと浮かぶのは野菜の収穫体験が多いかなと思いますが、田植えや稲刈り、種まき、野菜の間引き、堆肥場見学など収穫以外の体験もご要望に合わせて実施しています。

そのような中で、私たちが大切にしていることは『五感で学ぶ』ことです。
野菜を収穫するだけではなく、土の感触や温かさや、畑に咲いているお花、土の中で生きている虫、そういった周辺環境にも自由に触れあって、子ども達の感性を育みたいと思っています。

Ｑ,『五感で学ぶ』を促進するためにコンテンツ作りなどしているんですか？

いや、実はしていなくて…（笑）大人より子ども達が教えてくれるんですよね。

畑に着くと、急に靴を脱いで裸足でどろんこ遊びをする子もいれば、お花をじっくり観察する子もいますし、ある子が土をジーっと見ているなと思うとそこに小さな虫を発見していたり…大人が指示なんてしなくても子ども達の自由な発想に任せれば、それが学びになっています。

私たちは畑ツアーという時間の中に『余白』をつくってあげるだけで充分なんです。

ご協力いただく農家さんにも相談して、子ども達が自由に遊べるスペースを畑の一部に設けてもらい、収穫などの体験が終わった後に、畑で自由に過ごしてもらう時間を作っています。

逆に子ども達からヒントを得て畑ツアーを企画したりもしています。

先日「たい肥の中にいる生き物達の観察会」を実施しましたが、農家さんに協力してもらって、子ども達に土の中にいる微生物を顕微鏡で観察してもらいました。
この企画はある保育園の方々とのミーティングで企画したものなのですが、土を見つめる子ども達の様子からインスピレーションを受けています。

Ｑ,畑ツアーで参加者が得られるものはなんですか？

都会で過ごしている子ども達は畑に触れ合う機会もないので、こういった体験を通じて、「野菜はこんな風に育っているんだ！」「農家の人が頑張って作っているんだ！」ということを知れる良い機会になっています。

それと、子ども達は小学校にあがるにつれて、足が速いとか、絵がうまいとか、色々なことで比べられるようになるんですよね…。
この畑ツアーで得意不得意ではなく、感じることによって生まれる『非認知能力』を育むことも出来ると思っています。
大人になった時にふと思い出して、ほっこりしたり、自分を大切に思える、そんな体験を提供したいと思っています。

あとは子どもだけではなく、参加頂ける保護者さんや先生方と、農家さんが双方を想い合いあえるような世界観を目指しています。

野菜ってナイーブですし、色々な表情があって当たり前なんですよね。
畑ツアーを通じてその実態を目で見て体験することで、野菜が痛んでいる時に不安を感じるのではなく、「ああ、こういう事情があるから野菜に傷があるのね！」と少しでも理解してほしいです。

農家さんにとっても消費者の顔を見ることはモチベーションにも繋がります。
自分が作った野菜を食べる子どもの様子を見ることによって、いつも当たり前に見ている畑の風景が少しでも輝いて見えたら良いなと思っています。

現在、「はいチーズ！ベジ」事業では、下記ポジションを募集中！

【食育スタッフ】（業務委託）

"はいチーズ！ベジ"の食育スタッフ募集！子どもたちに食の大切さを教える - 千株式会社のその他の採用 - Wantedly

※本ポジションは、千株式会社のグループ会社である「株式会社ベジリンク」との契約となります。【「はいチーズ！ベジ（https://8122...

https://www.wantedly.com/projects/1827299?post_id=543114&post_location=in_content

【食材の品質管理】（正社員）

食材の品質管理・オペレーション

給食食材配達の新規事業｜産直野菜の流通を変える "走る品質管理" リーダー

▼会社説明資料（2024年9月更新） https://docs.google.com/presentation/d/e/2PACX-1vRPrfEsUX6vlStzB6u7AirvPMFToktocZ6AwVXKwL2S5MZ_jVpyh4hE43X1NamLa7FkLIlszotgm1Ya/pub?start=false&amp;loop=false&amp;delayms=3000 私たちは、保育園や幼稚園など子どもを預かる施設と家庭の課題をテクノロジーで解決する、子育て領域のDXを推進しています。主力事業の保育園・幼稚園向けDXサービス「はいチーズ！シリーズ」は、全国16,000団体に導入されています。生成AI、カメラ、画像処理技術を用いた開発を軸に、データアセットを生かした新規事業にも取り組む第二創業期を迎えています。例えば保育園で過ごす子どもたちの写真や動画を24時間スマホで楽しめる、健康状態やお友達との過ごし方がアプリの連絡帳機能でわかる、おばあちゃんやおじいちゃんに手軽にシェアできる。こんなふうに、家族で子どもの成長を楽しめる世界観をつくり出しています。また、2021年11月より株式会社ベジリンクと、保育施設向け給食、食育サービスにおいて協業を開始、私たちの保育施設ネットワークと、株式会社ベジリンクが持つ給食食材配達、食育ノウハウや農家ネットワークを融合し、食における新たなサービス開発を進めております。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【自社プロダクト・サービス紹介】 ■はいチーズ！フォト https://8122.jp/ ～330万人の保護者が利用する、インターネット写真販売サービス～ ■はいチーズ！システム https://8122.jp/lp/ict ～保育士の働き方改革、保育業界のDX推進を目的とした保育ICTシステムの無償化を実現～ ■はいチーズ！アルバム https://album.8122.jp/ ～AIによる顔認識機能を搭載！卒園・卒業アルバム製作サービス～ ■はいチーズ！ベジ https://8122.jp/lp/vege ～農家と提携し、野菜栽培から供給システムまでを持つ給食食材の配送サービス。体験型の食育事業もセットで提供し、子どもたちの生きる力を育む～ ■はいチーズ！クリップ https://clip.8122.jp/ ～子育てママに寄り添う情報メディア～【その他、新規サービスも続々と立ち上げています！】 ■はいチーズ！無料撮影会 https://clip.8122.jp/photo_event ～全国規模で拡大中！330万人の保護者集客を強みにする、無料撮影会イベント＆ライフプラン相談会～ ■まめとくらす https://mametoclass.jp/ ～豆と野菜を使ったカラダに優しいグルテンフリー食品の開発～ ■SENライフエスコート https://www.sen-le.co.jp/#company-details ～家族の成長に寄り添う保険代理店～