飲食業界の構造を変える挑戦。Startup Aquarium 2026に出展しました！

「300万人の料理人」という日本の可能性を世界へ

こんにちは、シェアダイン人事の永井です！

2026年3月14日（土）、 Startup Aquarium 2026 という採用イベントに出展しました。
本イベントは、スタートアップと求職者、投資家が集まる日本最大級のマッチングイベントです。当日、会場には多くの来場者が訪れ、スタートアップのビジョンやプロダクトが紹介される熱気あふれる1日となりました。

今回は、シェアダインが Startup Aquarium 2026 に出展した様子 をレポートします！

出展に向けた準備！ブースづくりの裏側

今回のイベント出展に向けて、社内ではブースのコンセプトや展示内容について準備を進めてきました。

私たちが今回掲げたメッセージはこちらです。

「日本最後の隠れ含資産、300万人の料理人の力を世界へ。」

日本には約300万人の料理人がいると言われています。
しかし、その価値はまだ十分に世界へ広がっているとは言えません。

そこで今回のブースでは、シェアダインが取り組む 料理人の可能性を広げる仕組み を来場者の皆さまに知っていただくことをテーマに、展示パネルを制作しました。

シェアダインのブースで伝えたかったこと

今回のブースでは、「料理人と飲食事業者をつなぐグローバルインフラ」

というテーマで事業をご紹介しました。

シェアダインでは現在、4万人の料理人と飲食事業者をつなぐプラットフォーム「CHEFLINK」 を展開しています。

この仕組みによって、飲食業界の人材流動を生み出し、料理人の新しい働き方を広げる取り組みを進めています。

そして、私たちの次の挑戦は 料理人の越境就労を実現すること。

料理人は国境を越えて価値を発揮できる職業です。日本の料理人の技術や文化を、世界へ循環させるインフラをつくる。それがシェアダインの描く未来です。

ブースでは、

「食の力で、世界を変える。」

というメッセージも掲げ、多くの来場者にシェアダインのビジョンをお伝えしました！

始まる前の集合写真。ブース担当は全員コックコートで参加

当日は本当に多くの皆さんにご来場頂きました！

CEO飯田がモデレーターとして登壇

今年のパネルディスカッションでは、「0→1→10の現場で活躍する人の共通点」というトークテーマでCEO飯田がモデレーターとして登壇しました。

それぞれのフェーズで活躍する人材の特徴について、登壇者とのディスカッションが行われ、スタートアップで挑戦することのリアルや、成長フェーズにおける人材の役割について、多くの示唆があるセッションとなりました。

トークセッション中のCEO飯田

CTOの平塚が3分ピッチに登壇

また、出展企業54社が3分間のピッチに挑みました。当日はオフラインだけでなく、Coral Capitalの公式YouTubeチャンネルでオンライン生配信も実施。

シェアダインからはCTOの平塚が登壇し、今現在、料理人が抱えているキャリアの課題やシェフリンクの今後の展望などをプレゼンしました。

[当日の配信の様子はこちらからご視聴いただけます。]

CTOの平塚のピッチ登壇様子

特設ステージでのトークセッション

更に今年のStartup Aquariumの新たな取り組みとして、

特設ステージでの企業トークも行われました。
シェアダインのメンバーからは脇（全事業統括部長）と本間（セールスマネージャー）が特設ステージに登壇。

長年変わらないと言われてきた飲食業界の課題について、
なぜシェアダインがこの領域に挑むのか、そしてどこに変革の可能性を見出しているのかをテーマにトークセッションが行われました。

来場者のリアルな反応

当日は、スタートアップに関心のある方や転職を検討されている方など、多くの来場者がシェアダインのブースに立ち寄って下さいました。

また面談スペースではイベント前に企業担当者と参加者のマッチングを行い、当日は個別ブースにて1対1でお話しする機会を設けました。

特に多かった声としては、

「料理人の越境就労という発想は面白い」
「飲食業界の課題に真正面から向き合っている」
「日本の料理人の価値は確かに世界で通用すると思う」

など、事業のビジョンに興味を持っていただく場面が多くありました。

私たちにとっても、多くの方と直接お話しできる貴重な機会となりました！

イベントを終えて

今回の Startup Aquarium 2026 では、多くの方と出会い、シェアダインのビジョンを直接お伝えすることができました。ブースにお越しいただいた皆さま、そしてイベントを運営してくださった皆さま、本当にありがとうございました！

シェアダインでは現在、この挑戦を一緒に進める仲間を募集しています。

もし少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひお気軽にお話しましょう！

▼STARTUP AQUARIUM2026 After Event
主催：株式会社シェアダイン、株式会社グラファー
日時：2026年3月27日（金）19:00〜21:00（受付開始 18:45）
参加費：無料
会場：虎ノ門ヒルズ江戸見坂テラス12階
お申し込み：以下のフォームにご記載ください。
URL：https://forms.gle/CVEoDzRGuRD9PMUD6

▼関連リンク

採用サイト：https://recruit.sharedine.co.jp/

プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/28141

カタパルト・グランプリ：https://youtu.be/wSCadUqAKJY?si=NFhncwaCwAuzmNyV

▼コーポレートムービー

youtube：https://youtu.be/b6rkR4-t5FY?si=oSCcLi5hQsQDUABY

▼ラジオコンテンツ：SHAREDINE talk

https://open.spotify.com/show/6zTS57762GI3aVQe990nOt