忙しい人の食生活を救いたい!なぜ新サービスを立ち上げようと思ったのか。
2018年からは「手間なくよい食と暮らす」をコンセプトにした新しい都会の食シーンを提案すべく、オフィス向けのフードブランドを立ち上げます。多様でより生産性の高い働き方が求められる現代の生活の中で、手間や時間をかけることなく「よい食」を取り入れられるライフスタイル。ローカルの技術や伝統と、新しい働き方・生き方をつなぎながら、より良い食スタイルの実現を目指します。今回はなぜ新サービス、新ブランドを立ち上げようと思ったのか、代表浅野の原体験をお伝え致します。仕事が楽しくて仕方がなかった都会での「バリキャリ」時代。目の前の仕事やお客様の期待に応える事に夢中になり、朝早くから時には夜遅くまで、バリ...