てとてと / 旅する料理人／猟師
担当した商品たち
私が関わった商品の実現化レポートへのリンクです。 webサービスBlabo! に集まったユーザーのアイデアを分析し、インサイトを抽出。どんな商品を作れば良いのか悩んでいる企業に、コンセプトを提案します。コンセプトを元にした商品開発のコンサルティングとディレクションを行いました。売れる商品を作り出すこと、アイデアを出してくれたユーザーの手元に商品を届けることが目標
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井上 豪希
株式会社TETOTETO / CEO/プロデューサー/料理家
なんとかなるし、なんとかする。
料理が大好きです。腕前はプロ並みだと思います。
この先やってみたいこと
未来
- （思案中）クラフトチョコレートショップを作りたい。 - （思案中）シェアストアを作りたい。代官山とか表参道あたりに。
てとてと11年間
旅する料理人／猟師現在
- 現在
「てとてと」は妻と始めた、おもてなし夫婦ユニット。 丁寧なくらしをテーマに、食にまつわるイベントごとを企画運営しています。 「旅する料理人」と称して、国内外の食文化と日本料理のエッセンスを融合させた新感覚の料理が得意で、好評をいただいています。
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株式会社Blabo1年間
プランナー／ディレクター
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株式会社Blabo 共創プランナー。 生活者のアイデアをヒントに商品開発を行うBlaboで共創プランナーとして活動していました。自治体と協力しながら、地域のイケてない商品をリデザイン、リブランディングして、イケてるようにする仕事でした。究極は地域丸ごとリブランディングすることを目標に
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