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Apartment holdings株式会社 / 代表取締役
京都の2坪から始まったブランドを、世界中で愛されるブランドにしたい。
会社について
日本の良いものを世界で通用するブランドに育て、そこで働く若い人たちが世界を舞台に活躍できる会社をつくりたい。
グループ全体の経営戦略、新規事業開発、組織づくりを担当。HATOYA JAPANをはじめ、日本の食や原料を軸としたブランドの国内外への展開を進めています。
Hatoya以外の飲食・食品ブランドを展開。「糖太朗」「鬼とうふ」「haus」など、日本の食材や原料そのものの魅力を活かしたブランドの企画・運営を行っています。ブランド開発、商品企画、店舗開発など事業全体を統括しています。
Hatoyaの米国事業を担う現地法人。ラスベガスでの店舗展開を皮切りに、米国市場におけるHatoyaの事業開発・ブランド展開を推進しています。米国での店舗開発や事業戦略、現地パートナーとの連携などを担当しています。
2019年、京都・嵐山の2坪の店舗から「八十八良葉舎」を創業。ブランド戦略、商品開発、店舗開発から海外事業まで、事業全体を統括しています。現在は国内店舗に加え、台湾・インドネシア・アメリカなど海外へ事業を展開。毎年茶葉の収穫期には茶畑に入り、生産者とともに収穫にも携わっています。
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