松田 拓也
横浜市立大学 / 国際総合科学部経営科学系
神奈川産学チャレンジプログラム最優秀賞
第12回神奈川産学チャレンジプログラムにおける、(株)横浜岡田屋様の提供テーマ「『豊かな食文化』をコンセプトにした横浜モアーズを提案する」において、最優秀賞を受賞。マーケティングの観点から調査を行い、横浜モアーズについて再解釈しコンセプト等を設定しなおし、ターゲット層から得たアンケートによって分析を行い、各セグメントごとにフロアコンセプトを提案し、横浜食文化の象徴となれるような新しいモアーズを提案した。