榎本 悠人

株式会社Fullcomission / 海外事業部多摩市

榎本 悠人

株式会社Fullcomission / 海外事業部

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株式会社Fullcomission4 years

海外事業部現在

- 現在

Mexicoにて100%プラントベースのラーメン店「Vegan Ramen Mei」を運営しています。ラーメン作りや仕込みだけでなく、弁護士や会計士とのやりとり、日常の会計業務、マーケティングも担当しています。現在、3店舗営業中で、新しい展開も進めています。

オペレーション事業部

札幌のホテル、ゲストハウス&カフェ、バー、シェアハウスの運営統括。 現場に入りながらも事業部全体のCF/PL管理、サービス品質の管理。コロナ禍からの回復期における数字作り。

新規事業開発

不動産企画の開発、土地の開発、VR開発、学生向けの新サービスの開発など経て、今はゲストハウス、ホテル、飲食事業『Ten to Ten』のマネージャーとメキシコにて100%植物由来のラーメン屋さんをやっています。


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