favyでは、独立・起業する前提で入社される方を歓迎します！ 入社後、事業を立ち上げるために必要な「開発・営業・マーケティング・アカウンティング・マネジメント」などの総合的な実力を身につけた上で、店舗出店もサポートします。 採用後、実際に独立できるまで大変な困難に直面する事になると思いますが、 挑戦したいというモチベーションを保てる、有言実行型の方、是非。 既存ブランドの店長として、新しい店舗のリーダーになりたいという目標を持っている方も大歓迎！ 料理スキルだけではなく店舗運営も身に着けたい、飲食業界を生きる方、 まずは一度お話しませんか？ エントリーお待ちしております！ ■独立起業までの流れ （例） 1年目：キッチンスタッフとして店舗運営の基礎を勉強する 2年目：現場に立ちながら商品開発や事業開発、販促・マーケティングなども担当して実務の中で腕を磨く 3年目：（1～3ヶ月間） 経営マネジメントを実践で学びながら新業態の企画立案や立ち上げ準備 3年目（4ヶ月目以降） 責任者として業態を立ち上げ、運営する 3年目終了時点 4年目以降どうするかを自分で決める 《主な仕事内容》 ・仕込み、調理業務全般、メニュー開発 ・状況に応じてドリンク作成 ・状況に応じてホールへ料理を提供 ・洗い物 など 飲食、調理経験のある方は歓迎いたしますが、未経験でも大丈夫です！ 《こんな方歓迎》 ・飲食店でキッチンでの何かしらの勤務経験がある ・飲食業界が好き ・飲食業界未経験だけど、調理するのが好き ・プライベートの時間を確保しながら飲食業界で働きたい ・料理のジャンルや調理法など古典に囚われず自由な発想で調理してみたい 《勤務地》 都内の店舗 ・西新宿…肉料理メインのコース。29ONの本店です。 ・日本橋…肉料理メインのコース。コレド室町内にあります。 ・渋谷…肉料理メインのコース。フレンチベースの予定 ・汐留…肉料理メインで寿司も提供するコースのお店。カレッタ汐留内にあります。 など 定休日：店舗により異なる 営業時間：店舗により異なる、基本的にはディナー営業中心