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on 2017/10/17
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その他
エンジニア
小林 祐介
段々屋創業店主の小林です! 小さな5階建てビルまるまる一棟の串天ぷら専門店。 フロアが分かれるからスタッフ同士のチームワークをとても大切にしています。 新しい仲間との出会いがとても楽しみです!
益田 仁文
一滴八銭屋5代目店主の益田です。 板前の世界に入ってはや25年。 和食の基礎から技術を伝達していけたらと思っています。 明るくて素直な若者を心待ちにしています。
天ぷら、串揚げ、おでんが自慢
串天ぷら×シャンパン
代表・大薮
『段々屋』1階
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+99
会社情報
1998/12に設立
46人のメンバー
東京都 新宿区西新宿1-14-2