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日本カントリーマネージャー募集
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日本市場拡大と事業成長を担う日本カントリーマネージャー募集

4P's JAPAN株式会社

日本カントリーマネージャー募集

中途

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on 2025/05/07

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日本市場拡大と事業成長を担う日本カントリーマネージャー募集

4P's JAPAN株式会社

オンライン面談OK

東京

中途

言語を活かした仕事

東京

中途

言語を活かした仕事

その他

Deputy CEO

ディレクター

益子陽介

法政大学卒業後、商社を経て、サイバーエージェントに入社。2011年、Pizza 4P’sを立ち上げる。2014年にはAERAの「アジアで活躍する日本人100人」に選出。大学時代、映画制作を学びにイギリスへ留学。店づくりを総合芸術と捉え、食はもちろんアート、音楽、映像、ヨガ、瞑想など、多様なカルチャーの造詣が深い。

Sanae Takasugi

慶応義塾大学卒業後、サイバーエージェントにて広告代理店事業、メディア広告企画を経験し、第一子の出産を期に退職。2009年、益子氏と共にベトナムへ。飲食業は未経験ながらPizza 4P’sを共同創業。店長として経営者として、同社の組織基盤をつくり上げる。二児の母。高杉晋作の末裔。

Kazuya Kubota

大学卒業後、アパレル業からシンガポールの飲食系の会社に転職。その後、ベトナムのPizza4P’sで、店舗開発、新規事業、マーケティング責任者などを経験したのち、Pizza４P’sカンボジアの代表を務める。現在、日本プロジェクトのチーフディレクターとして日本事業立ち上げ責任者を務める。

益子陽介

その他

Sanae Takasugi

Deputy CEO

Kazuya Kubota

ディレクター

なにをやっているのか

■Vision 「Make the World Smile for Peace（平和のために世界を笑顔に）」友人たちとのピザパーティーでのピースフルなひとときを世界中の人とシェアしたいという想いから「Make the World Smile for Peace（平和のために世界を笑顔に）」をビジョンを掲げ、コンパッション溢れるOneness（ワンネス）な世界を創るべく、ベトナムやカンボジア、インドなど、グローバルで30数店舗を運営するグローバルピザレストラン“Pizza 4P’s”。昨年11月には麻布台ヒルズに東京店もオープン。現在はレストラン運営を中心に活動しています。創業以来、自社工房で作る自家製チーズ、生産者のみえる食材、楽しみながら自然とのつながりやサステナビリティを体験できる、エデュテインメント（教育と娯楽の融合）やサステナビリティを意識した活動に注力。アクアポニックスを導入した店舗では、店内菜園でとれる野菜やハーブを使用し子供たちにピザワークショップを開催。ゴミ問題が深刻なカンボジアでは、ゼロウェイストの店舗を立ち上げ、社会課題の解決に挑戦しています。さらに、詳細なサステナビリティレポートを毎年公表。プラスチックが生分解しない特性をポジティブに活かし、プラごみからできた紙に1000年後の未来の子孫に向けた手紙を書くことで、改めてシングルユーズプラスチックを無自覚に使用してしまっている現状への気づきを促すアートプロジェクト「Letters to the Future」を開催するなど、その活動は世界各国から注目を集めています。 ■ 受賞歴及びメディア取材「Asia's 50 Best Restaurant」で"Essence of Asia"、MONOCLE Magazinesレストランアワードトップ50に選出され、The New York TimesやBBC、Forbes、CNNなど世界中のメディアでも活動を取り上げられています。

アクアポニックスを導入した店舗では、店内菜園でとれる野菜やハーブを使用し子供たちにピザワークショップを開催

2023年12月にインド1号店となるPizza 4P's バンガロールをオープン。今後ムンバイ、デリー、チェンナイなどインド国内の主要都市へのさらなる拡大も計画しています。

『トイ・ストーリー』や『ファインディング・ニモ』で知られるピクサー・アニメーション・スタジオで、20年のキャリアを持つアンドリュー・ゴードン氏が手掛けた4P’sオリジナルキャラクター「BUU」。ユニクロとのコラボレーションTシャツも展開されました。

Pizza 4P's Tokyoでは「Earth to People -Oneness-」をコンセプトに、生産者はもちろん、シェフやパティシエ、ミクソロジスト、コーヒーロースターから、デザイナーやミュージシャン、瞑想家など、すべてが繋がっていることが実感できる料理や空間、体験で、皆さまにワンネスを感じていただけるレストランになっています。

ベトナムHaiBaTrung店は、安藤忠雄氏のもとで働いた後、ベトナムに渡り、ヴォー・チョン・ギア氏、讃岐大輔氏との共同設計を数多く手がける建築家西澤俊理さんによる設計。光と風内と外の垣根を超える設計。プロジェクト名「Restaurant Of Shade」

なにをやっているのか

世界の食文化を繋げるオリジナルのピザ

アクアポニックスを導入した店舗では、店内菜園でとれる野菜やハーブを使用し子供たちにピザワークショップを開催

なぜやるのか

Pizza 4P's Tokyoでは「Earth to People -Oneness-」をコンセプトに、生産者はもちろん、シェフやパティシエ、ミクソロジスト、コーヒーロースターから、デザイナーやミュージシャン、瞑想家など、すべてが繋がっていることが実感できる料理や空間、体験で、皆さまにワンネスを感じていただけるレストランになっています。

ベトナムHaiBaTrung店は、安藤忠雄氏のもとで働いた後、ベトナムに渡り、ヴォー・チョン・ギア氏、讃岐大輔氏との共同設計を数多く手がける建築家西澤俊理さんによる設計。光と風内と外の垣根を超える設計。プロジェクト名「Restaurant Of Shade」

■Mission Delivering Wow, Sharing Happiness（驚きを届け、幸せをシェアする）東京店のコンセプトは「Earth to People -Oneness-（地球から人々へ-ワンネス-）」私たちはみな、地球、大地から、大いなる恵みを受けとり ”いま、ここ” で、生きています。それはつまり、私たち自身がこの地球の構成要素であり、すべては繋がっているということです。先進国の中でも、圧倒的に幸福度が低い日本。本当は、日本はすでに素晴らしく、とても幸せな国のはず。一人でも多くの人たちが、そう自信を持って言えるようになるために、私たちはとても幸せだ、と心から思えるように、Pizza 4P'sに何ができるのかを考えました。繋がりを感じ、大いなる恵みを享受している”いま、ここ”に気づいた時、心からの感謝の念が溢れ、“Compassion（コンパッション）= 共に生きるための思いやりの気持ち”が生まれます。そのコンパッションこそが、幸せを感じられる道になる。そのような体験をする「きっかけ作り」ができたなら。それこそが、私たちのビジョン「Make the World Smile for Peace」への大きな一歩であると信じています。

どうやっているのか

2023年12月にインド1号店となるPizza 4P's バンガロールをオープン。今後ムンバイ、デリー、チェンナイなどインド国内の主要都市へのさらなる拡大も計画しています。

『トイ・ストーリー』や『ファインディング・ニモ』で知られるピクサー・アニメーション・スタジオで、20年のキャリアを持つアンドリュー・ゴードン氏が手掛けた4P’sオリジナルキャラクター「BUU」。ユニクロとのコラボレーションTシャツも展開されました。

■ 会社の価値観「4P’sバリュー」 - Compassion（思いやり）：他人の幸せを願い、思いやり、そのために進んで行動する。 - Authenticity（本物であること）：私たちは自分自身にも他人にも正直でありること。 - Kaizen （改善）：私たちは謙虚さを持ちながら、継続的な改善に焦点を当てています。 - Omotenashi （おもてなし）：非日常的なおもてなしを、共感を持って心を込めて行います。 ■ 会社の特徴社員平均年齢（店舗現場込み）25歳、バックオフィス社員平均年齢35歳、社員の半数以上は女性、社内の公用言語は英語、ディレクター陣にベトナム人、日本人、カナダ人、マレーシア人、フィリピン人など国籍豊か。若くダイバーシティに富んだスタートアップ企業です。

こんなことやります

日本カントリーマネージャー/事業拡大【募集の背景】日本事業をさらに拡大させるため、戦略的な視点でリードいただける方を募集します。現在、こちらのポジションは兼任で対応しており、今後の事業成長を見据え、専属での採用を予定。日本国内には、すでにクリエイティブ担当やマーケティング担当がいるため、経営面をお任せいたします。レストラン事業だけでなく、今後チーズの卸売事業、ツアー事業など新たなビジネス展開にも取り組むため、これらの事業を成功に導く経営力を発揮していただきたいと考えています。現状、人数があまり多くないため、戦略を描くだけでなく、実際に実行いただける方を募集します。具体的には、 - 日本市場でのマーケットの拡大。 - 戦略的計画（市場分析、拡大計画、人材開発、システムや技術の強化、財務計画）とビジョンの実現、実行。 - ゲストに一貫して卓越したダイニング体験を提供 ‐ 調達、管理、人事を含むバックオフィスチームのマネジメント ‐ ベトナムオフィスとのやり取り -グローバルチームと同じカルチャー、コアバリューを共有し、東京チームの代表として東京プロジェクトを遂行する。【必須（MUST）】 - ビジネスレベルの英語力 - 新規事業立ち上げ、事業拡大において、責任者として担当された経験 - 外食、ホスピタリティ、F&B業界における興味関心 - マネジメント経験【歓迎（WANT）】 - 外食、ホスピタリティ、F&B業界における勤務経験 - オペレーションに強く、経営感覚をお持ちの方 - 高いビジネススキルと実行力を持ち、事業成長をリードできる方 - 店舗での業務も含むため、柔軟にご対応いただける方 - 困難な課題解決に向け最後までやりきることができる方 - 社内外の関係者を巻き込み、オーナーシップを持って業務を進められる方 - 異なる意見や文化を尊重し、多様なバックグラウンドをもつチームメイトとワンチームで協働することができる方 - 事業の長期的な成長のために、広い視点で最適な意思決定を行うことができる方 - 持続可能性や社会問題解決に強い興味のある方 - マインドフルネスなどのWell-beingに興味、経験がある方

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