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クラフトビール業界の物流インフラをつくる|ブルワリー支援事業

ブルワリー支援事業
中途

on 2026/03/12

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クラフトビール業界の物流インフラをつくる|ブルワリー支援事業

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金澤 俊昌

東京理科大学卒業後、ヘッドハンティング会社にて最年少マネージャー就任後、 BEENOS株式会社の社長室に参画し、国内の有望な起業家発掘を担当。 BEENOSからスピンアウトし、Brewtope株式会社(旧:meuron株式会社)を設立する。 2019年10月よりクラフトビール定期便サービス「Otomoni(オトモニ)」を運営開始し、2022年に「日本サブスク大賞特別賞」を受賞。 2023年に株式会社ギフティにM&Aを経て、グループ会社として参画。 400社以上のブルワリーと直接取り引きし、国内最大のクラフトビールを取扱数に到達。 異例の早さで卸販売免許を取得し、B2B流通事業立ち上げ、クラフトビールの市場機会の最大化に向けて事業を展開する。

Ai Morooka

青山学院大学卒業後、"よなよなエール"のヤッホーブルーイングで醸造を経験し、 現在はBrewtope株式会社で採用を担当しております。 Brewtopeは「クラフトビールが日本を代表する産業になるために何でもやる会社」です。 一緒に働いてくれる仲間を絶賛募集中ですので、 少しでもご興味お持ちいただけましたら、まずはカジュアルにお話ししましょう!

Brewtope株式会社のメンバー

東京理科大学卒業後、ヘッドハンティング会社にて最年少マネージャー就任後、 BEENOS株式会社の社長室に参画し、国内の有望な起業家発掘を担当。 BEENOSからスピンアウトし、Brewtope株式会社(旧:meuron株式会社)を設立する。 2019年10月よりクラフトビール定期便サービス「Otomoni(オトモニ)」を運営開始し、2022年に「日本サブスク大賞特別賞」を受賞。 2023年に株式会社ギフティにM&Aを経て、グループ会社として参画。 400社以上のブルワリーと直接取り引きし、国内最大のクラフトビールを取扱数に到達。 異例の早さで卸販売免許を取得し、B2B流通事業立ち上げ、クラフ...

なにをやっているのか

Brewtopeは、クラフトビールに特化したスタートアップです。 私たちは、クラフトビールの定期便サービス「Otomoni」を起点に、飲食店・小売店向けの卸販売、法人向けギフトやイベント活用支援、さらにブルワリー支援まで、クラフトビール産業全体を支える事業を展開しています。 現在は400社以上のブルワリーと連携し、4,000銘柄以上のクラフトビールを取り扱っています。 単なる「クラフトビールの販売会社」ではなく、造り手・売り手・飲み手をつなぐ、産業プラットフォームをつくろうとしている会社です。
元ブルワリーやインポーター、広告代理店、ヘッドハンターなど様々なバックグランドのメンバーが働いています。
自社オフィスのエントランスです。

なにをやっているのか

Brewtopeは、クラフトビールに特化したスタートアップです。 私たちは、クラフトビールの定期便サービス「Otomoni」を起点に、飲食店・小売店向けの卸販売、法人向けギフトやイベント活用支援、さらにブルワリー支援まで、クラフトビール産業全体を支える事業を展開しています。 現在は400社以上のブルワリーと連携し、4,000銘柄以上のクラフトビールを取り扱っています。 単なる「クラフトビールの販売会社」ではなく、造り手・売り手・飲み手をつなぐ、産業プラットフォームをつくろうとしている会社です。

なぜやるのか

クラフトビール市場には、大きな魅力と同時に、まだ多くの非効率が残っています。 全国各地に約900のブルワリーが点在する一方で、主要な流通先であるビアバーや飲食店は首都圏に集中しています。 その結果、流通現場では少量ずつ・多頻度で配送が発生し、物流コストが価格の約20%を占めるとも言われています。こ うした構造のままでは、良いビールがあっても市場全体は広がりにくい。だからこそ私たちは、ブルワリーが本業であるビールづくりに集中できる環境をつくり、業界全体の流通をなめらかにしたいと考えています。

どうやっているのか

元ブルワリーやインポーター、広告代理店、ヘッドハンターなど様々なバックグランドのメンバーが働いています。

自社オフィスのエントランスです。

Brewtopeはこれまで、定期便や卸事業を通じて、クラフトビールの流通・販売・データの基盤をつくってきました。 2025年には約2億円の資金調達も実施し、流通事業の強化とサプライチェーン支援の立ち上げを明確に打ち出しています。 今回立ち上げるブルワリー支援事業では、全国のブルワリーから商品を集荷し、専用倉庫で在庫をまとめて管理し、複数ブルワリーの商品をまとめて店舗へ届ける業界特化型の物流支援サービスを構想しています。 物流をまとめることでコストを下げるだけでなく、将来的には原材料調達、製造工程、販売やマーケティングまで含めた支援につなげていく構想です。

こんなことやります

今回募集するのは、新規事業であるブルワリー支援事業の責任者候補です。 単に構想を描く役割ではなく、「この事業をどう立ち上げるか」から「実際にモノが動く状態をどうつくるか」までを担っていただきます。現行募集でも、事業戦略の立案、物流ネットワーク設計、オペレーション構築、配送ベンダー選定、拠点設計までが期待役割として示されています。 まずは、クラフトビール業界特化の3PL事業をどの形で立ち上げるのが最適かを整理し、事業として成立する戦略とオペレーションを形にしていただくところからお任せしたいと考えています。 どこに集配拠点を置くべきか、どの工程を自社で持つか、どこを外部と組むか。ブルワリーや物流事業者など、複数のステークホルダーを巻き込みながら、構想を実行可能なサービスへ落とし込んでいただきます。 具体的には、以下のような業務を想定しています。 ・新規物流支援事業の戦略立案と推進 ・物流ネットワーク、拠点配置、オペレーション全体の設計 ・集荷ルートや配送ルートの最適化 ・配送ベンダーの選定およびアライアンス推進 ・倉庫や物流拠点を自社で持つか、アウトソースするかを含めた事業設計 ・事業立ち上げに必要な実行計画の策定と推進 ・ブルワリーや流通事業者など、業界内ステークホルダーを巻き込んだ事業開発 【このポジションの魅力】 ・クラフトビール業界特化の3PLという、前例の少ない挑戦を事業責任者として担える ・戦略だけでなく、現場で実際にオペレーションを立ち上げるところまでリードできる ・物流、SCM、事業開発、アライアンスを横断して事業をつくれる ・一度基盤をつくれば、その上に加工、在庫、輸出など新たな付加価値を積み上げていく余地がある ・単なる自社最適ではなく、業界全体の構造変革に関われる 【必須スキル】 ・新規事業の立ち上げや大規模プロジェクトの企画推進経験 ・数字に基づいた戦略立案力 ・戦略を現場で実行に移すリーダーシップ 【歓迎スキル】 ・事業会社や物流企業におけるサプライチェーン、物流領域の業務経験 ・D2Cビジネスにおける物流網のマネジメント経験 ・自社配送網の立ち上げや3PLサービスの構築経験 ・ロジスティクス領域のコンサルティング経験 ・EC支援企業等での物流改善プロジェクト経験 【求める人物像】 ・課題発見と解決に必要な論理的思考力をお持ちの方 ・既成概念にとらわれず、新しい構造を考えられる方 ・サプライチェーン全体を俯瞰しながら、大局と現場の両方を見られる方 ・短期的な損得を超えた価値提案で、ステークホルダーを巻き込める方 ・困難な状況でも粘り強くやり遂げる推進力がある方 ・自ら泥臭く動きながら、事業をつくることに面白さを感じる方
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    金澤 俊昌代表取締役
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    会社情報

    2014/10に設立

    12人のメンバー

    • 1億円以上の資金を調達済み/
    • 3000万円以上の資金を調達済み/

    東京都目黒区東山3丁目7-11 大橋会館203