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次世代フードホールの運営企画リーダーを募集!

フードホールの企画・運営
中途
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on 2026/08/03

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次世代フードホールの運営企画リーダーを募集!

東京
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佐藤 正児

「(飲食)店が簡単に潰れない世界を創る」のビジョンに強く共感し、favy入社。 現在は、“RaaS=Restaurant as a Service”を、飲食業界と不動産業界に広く認知、導入いただく為に日々奮闘。 好きな領域は、PR/プロモーションを統合した飲食事業立ち上げ。

【14人のメンバーを表彰!】8Y2Q締め会を開催しました

佐藤 正児さんのストーリー

小倉 遼太

金 栄実

飲食での経験は浅くともいろいろな事にチャレンジしてきました。 最初はホールスタッフから始まり店長、人事と経験を積んでます。 今はマネージャーとして経営、マネジメントにも積極的にチャレンジ中です。

ヘアカラーの自由度が高まった!favyの飲食部門の身だしなみルールを改定

金 栄実さんのストーリー

古口 資

🇺🇸🇯🇵 [経歴] ・高校卒業後シリコンバレーに留学し7年半暮らす(2014〜2020) ・シリコンバレーにてITではなく、日本食居酒屋とラーメン店のSVとして働く ・Covidの影響により、2020年9月に日本に帰国。 ・飲食業界経験12年。 ・株式会社favyのRaaS事業部に21年8月に入社。 ・シェア型フードホールの運営チームとして、11館の立ち上げを経験。(24年7月現在) ・現在店舗マーケチームとして、店舗の売上を向上させるための施策打ち手を展開。さらには、館のオペレーション構築やルールなどを制定。

株式会社favyのメンバー

「(飲食)店が簡単に潰れない世界を創る」のビジョンに強く共感し、favy入社。 現在は、“RaaS=Restaurant as a Service”を、飲食業界と不動産業界に広く認知、導入いただく為に日々奮闘。 好きな領域は、PR/プロモーションを統合した飲食事業立ち上げ。
【14人のメンバーを表彰!】8Y2Q締め会を開催しました

【14人のメンバーを表彰!】8Y2Q締め会を開催しました

なにをやっているのか

株式会社favy(ファビー)は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。 【主な事業1:OMOツールの提供】 複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO(オンラインとオフラインの融合)マーケティング施策を実施するサポートをしています。 具体的な提供ツール ・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」 ・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」 ・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」 ・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」 など 【主な事業2:運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。 具体的な提供サービス ・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」 ・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」 など 【クライアント】 現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。 主なサービス提供業界 ・大手ディベロッパー ・鉄道会社 ・小売 ・飲食 など 【主な事業3:シェア型フードホールの運営】 店舗の運営支援、大型物件の課題解決に特化した企画/デザイン/施工/システムをワンストップで提供しています。 現在は都内を中心に北海道〜鹿児島まで全国18ヶ所に展開。 オープン予定の物件も複数あり、年々物件数を増やしています。 最新情報はこちらをご覧ください:https://blog.favy.co.jp/category/release/
東京オフィスの雰囲気
自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favyと八方除しな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。
favyの飲食店ブランド一覧
シェア型フードホール・横丁・レストランは全国に拡大中!毎年複数の店舗をオープンしています。
favyのミッション
大阪オフィスの雰囲気

なにをやっているのか

東京オフィスの雰囲気

自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favyと八方除しな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。

株式会社favy(ファビー)は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。 【主な事業1:OMOツールの提供】 複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO(オンラインとオフラインの融合)マーケティング施策を実施するサポートをしています。 具体的な提供ツール ・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」 ・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」 ・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」 ・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」 など 【主な事業2:運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。 具体的な提供サービス ・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」 ・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」 など 【クライアント】 現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。 主なサービス提供業界 ・大手ディベロッパー ・鉄道会社 ・小売 ・飲食 など 【主な事業3:シェア型フードホールの運営】 店舗の運営支援、大型物件の課題解決に特化した企画/デザイン/施工/システムをワンストップで提供しています。 現在は都内を中心に北海道〜鹿児島まで全国18ヶ所に展開。 オープン予定の物件も複数あり、年々物件数を増やしています。 最新情報はこちらをご覧ください:https://blog.favy.co.jp/category/release/

なぜやるのか

favyのミッション

大阪オフィスの雰囲気

【MISSION】 好きを仕事に 【Values】 ・好きを仕事に ・プロフェッショナルであれ ・すべてにリスペクトを ================== 私達が多角的にサービスを提供している理由は、 お店が簡単に潰れない世界をつくりたいから。 顧客管理やサービス提供の実務の中からマーケティング目線で課題を浮き彫りにし、 見えてきた解決策を実際に店舗に導入。 ・仕組み化 ・改善 を繰り返し、具体的な解決策をマーケティングのロジックやツールで実現。 それから、他社へ提供をしています。 その結果、一気通貫で提供したほうが、良いのでは。 と思い活動して約10年。 提供サービスの量と質を上げています。 ================== 【こんな方に合うかも】 ・自立自走できる ・仕組み化が好き ・データ活用が面白い・面白そうだと思う ・事業作りに挑戦したかったり、その楽しみを理解できる ・オンラインとオフラインを融合させること(OMO)が面白い・面白そうだと思う

どうやっているのか

favyの飲食店ブランド一覧

シェア型フードホール・横丁・レストランは全国に拡大中!毎年複数の店舗をオープンしています。

【favyでの働き方】 「好きを仕事に」をモットーにしているので、メンバー各自の裁量が大きい組織です。 ・フレックス制度(コアタイム:13-16時) ・リモートワーク併用OK ・副業OK ・推し活ウィークデー ( https://blog.favy.co.jp/23619/ ) ・favy makanai(社食制度) など、自分らしく仕事に集中できるような仕組み作りを行っています。 【favyの考えていること】 小売の現場をメディアとして活用する「リテールメディア」。 favyはこの分野にも早くから取り組んで来ました。それは、Saasツールをうまく活用することが、小売や飲食店の生存戦略にとって重要だと思っているからです。 「好きを仕事にする人を増やす」というミッションを成し遂げるため、デジタルの力で人やお店が持つ可能性を最大限引き出すシステム・サービスを提供しています。 ■事例 野村不動産様とのプロジェクト「『BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S』モバイルオーダー導入事例|大規模複合施設が目指す新たな食体験」 https://blog.favy.co.jp/28410/ 森ビル様とのプロジェクト「虎ノ門ヒルズ『T-MARKET』が切り拓く次世代の食コミュニティ|favyモバイルオーダー導入インタビュー」 https://blog.favy.co.jp/26564/ オリックス不動産様とのプロジェクト「AM BASE担当者が語る「混ざる」イノベーション拠点型フードホール『re:Dine 大阪』とは」 https://blog.favy.co.jp/27177/

こんなことやります

私たちは、フードホールを "RaaS(Restaurant as a Service)" として捉え直しています。ただ店舗を集めた場所ではなく、【テクノロジーと運営ノウハウで、出店する人も訪れる人も幸せにする"次世代のフードホール"】をつくること。その中核を、企画から動かしてくれるリーダーを探しています。 【任せたいこと】 ・MDプランニング:AIを活用しながら、館のMD(テナント構成・売場設計)プランを立てる ・季節企画:毎月の季節メニューの骨子を考える ・館のブランディング:ブランディング担当と組み、館の世界観・打ち出しを設計する ・仕組みづくり:将来的にSV(スーパーバイザー)が担うべき業務を設計する 【求める人物像(こんな人と働きたい)】 ・フードホール/商業施設のMD・館企画・リーシング、または飲食の業態開発の経験がある方 ・次世代のフードホールを自分の手でつくりたい方 ・企画(面白さ)と数字(GMV・ARPA)を、両輪で追える方 【こんな経験・視点があれば尚歓迎】 ・QSC(Quality・Service・Cleanliness)への理解 ・SV(スーパーバイザー)の役割・業務を設計できる視点 ・AIやデータを企画・運営に取り入れることへの前向きさ 【選考の流れ】 まずはカジュアル面談から。「RaaSの館って何をしているの?」を聞きに来るだけでも大歓迎です。
3人がこの募集を応援しています

メンバーの性格タイプ

古口 資さんの性格タイプは「コーチ」
古口 資さんのアバター
古口 資RaaS
古口 資さんの性格タイプは「コーチ」
古口 資さんのアバター
古口 資RaaS

3人がこの募集を応援しています

話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
  4. 話を聞きに行く
募集の特徴
オンライン面談OK

会社情報

2015/07に設立

113人のメンバー

  • 1億円以上の資金を調達済み/
  • 社長がプログラミングできる/

東京都新宿区新宿3丁目15−11 アドホック新宿 4F