持続可能な地域社会の実現
人づくり、ものづくり、カカオづくりを通して、自主自立の地域づくりに貢献する事業をOKINAWA CACAOのブランドで行っています。 チョコレート製造・販売、カカオ栽培、それらを合わせた地域体験を行い、沖縄の魅力をカカオ・チョコレートを通して伝えています。 関わる人が魅力的である。チョコレート製造のメーカーですが、私たちのいちばんの魅力は、スタッフを含め関わる人たち、この地域の人たちです。チョコレートを入り口として、地域の息吹を伝え、私たちや地域の人たちのファンになっていただくことを目指しています。
価値観
プロダクト愛
手に職をつけること。ものづくりを通してキャリアを築いていくこと。生産者から直接仕入れた沖縄の素材を、自分たちの工房で加工し、カカオ豆から作るBean to barチョコレートを掛け算し、沖縄を表現するものづくりをしています。私たちが生み出すチョコレートのストーリーを、自分たちの手で一つ一つ紡いで作り上げています。地域を思う心、沖縄を大切にする気持ちが、私たちのものづくりの源泉です。
みんなでランチ
代表が作る手作りランチは、旬の素材を使っています。ゴーヤ、ヘチマ、ハイケイ、チンプクダケ・・・沖縄の食材を食べることで、沖縄を知ることにつながります。デザートは自分たちの作るチョコレートや試作の数々。しっかり食べて、午後の仕事の活力となります。
ワークアズライフ
仕事を通してどのようにキャリアを築いていくのか、それを大切にしています。仕事もキャリアも、自分自身がどうしたいのか、どうありたいのかがとても重要です。できるかどうかではなく、やるかどうかで全ては決まります。会社は社員の成長と挑戦を応援します。成長したい、挑戦したい、その背中を押し続けます。
健康第一
私たちの仕事はものづくりです。カカオ栽培も行っていますので、農作業も行いますし、自分たちで作ったチョコレートを、店舗だけでなく全国の百貨店の催事へ出店し、自分たちで販売しています。仕事は体が資本です。心は体に宿ります。社員が健康であり続けること、日々の生活から自分自身を鍛え磨き、仕事でもプライベートでも、最高のパフォーマンスを発揮することを願っています。
失敗を恐れない
沖縄北部・やんばるという自然豊かな集落の中でチョコレートブランドをしています。同時にカカオ栽培の北限域を超えた沖縄で、カカオ栽培を行い10年、自社栽培カカオでチョコレート製造・商品化も実現しました。できると信じてやること、挑戦し続けることを会社経営で最も大切にしています。今日一日の積み重ねは、明日の成長につながります。成長し続けることで、成功確率が上がります。あと一歩を踏み出し続けること、失敗とは挑戦をやめることですので、一緒に挑戦していきましょう!
プロダクトドリブン
私たちの生き様がチョコレートを生み出します。どんな想いを込めて商品を作るのか、この商品を通して誰に喜んでいただきたいのか、どうすればもっと商品に想いをのせることができるのか。常に問い続け、お客様も自分たちにとっても、感動するものづくりを目指しています。仕事で感動して泣ける幸せを感じましょう。
メンバー
川合 径
代表取締役
鶏口牛後
自立と相互支援
命の使い方
株式会社ローカルランドスケープ
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注目のストーリー
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募集
会社情報
沖縄県国頭郡大宜味村田嘉里555
- https://okinawacacao.com
2026/3 に設立
川合 径 が創業
3人のメンバー