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ゼロからの挑戦者歓迎!食マーケティングのfavyが渋谷店でサービス担当募集

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on 2024/08/16

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ゼロからの挑戦者歓迎!食マーケティングのfavyが渋谷店でサービス担当募集

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Kenichiro Yoneyama

18歳で料理人の道を歩み始め、2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新業態開発を行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在は株式会社29ON代表取締役。

【2024年2月】株式会社favyと株式会社29ON、合併のお知らせ

Kenichiro Yoneyamaさんのストーリー

溝口 弘基

専門高校卒業後、レストランなど都内のフレンチレストランで働く。 新しいチャレンジをしたく29ON表参道オープニングスタッフとして入社。

若手シェフがワインソムリエの資格を取得!働きながら難関試験を一発で合格できた理由とは?

溝口 弘基さんのストーリー

佐藤 浩平

高校卒業後、体育の教員を目指し体育大学へ。 怪我に悩まされて1年間の浪人生活を経験。 大学在学中に表参道のビストロで4年間アルバイトとして勤務。 『サービス』の楽しさを知り 大学3年生のタイミングで大きく舵取りをし、就職活動を行う。 2016年4月 株式会社一家ダイニングプロジェクトに新卒入社。内定者時代同期34人をまとめるリーダーを務める。 ・ソムリエ資格の取得 ・レストランサービスマネージャー ・レストラン婚礼キャプテン ・結婚式二次会 企画・進行 上記項目を同社で経験。 2018年10月 株式会社favy 入社。 飲食×デジタルマーケティングをテーマに飲食店の新しいキャッシュポイント『サブスク』を導入した完全会員予約制レストラン『29ON』で勤務。 その後は、、、 ・クラウドファンディングで3,400万円を調達した世界に1つだけのあなたのためのレストラン『#101』と併設店舗である『29ON 表参道』にて支配人として勤務 ・飲食事業部が子会社化【株式会社29ON】 ・飲食とデジタルの二刀流を目指して飲食に関わるデジタルツールを試しまくり、定期的にウェビナー登壇 ・社内MVPの獲得 2022年3月 南麻布にある会員100名限定店舗の立ち上げMGとして引き抜きにあい転職 └自身の目指したい労働環境と大きく差異があったためわずか6ヶ月で退職 2022年4月 株式会社29ONに出戻り  会員制事業部の執行役員に就任 2024年2月 株式会社favyに吸収合併され、RaaS div. 飲食店Gr. ファインダイニング事業部長に就任 ↑イマココ -その他の活動- ・オリジナルワインの制作 ・ワイン/日本酒ペアリングのコンサルティング ・Webマーケティング勉強中(広告回せるようになりたい) ・定期的なワイン会の実施

9期目のMVP&MIPは誰だ?! favyらしさを体現した10人も表彰

佐藤 浩平さんのストーリー

佐々木 雄大

高校で調理師の学校にいき、進学時に栄養の知識を深めたいと考え管理栄養士養成の学校に進学し管理栄養士の免許を取得しました。 29ONで管理栄養士の知識を活用した新しいことをやっていきたいとおもいます!

株式会社favyのメンバー

18歳で料理人の道を歩み始め、2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新業態開発を行う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在は株式会社29ON代表取締役。

なにをやっているのか

株式会社favy(ファビー)は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。 【主な事業1:OMOツールの提供】 複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO(オンラインとオフラインの融合)マーケティング施策を実施するサポートをしています。 具体的な提供ツール ・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」 ・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」 ・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」 ・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」 など 【主な事業2:運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。 具体的な提供サービス ・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」 ・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」 など 【クライアント】 現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。 主なサービス提供業界 ・大手ディベロッパー ・鉄道会社 ・小売 ・飲食 など 【主な事業3:シェア型フードホールの運営】 店舗の運営支援、大型物件の課題解決に特化した企画/デザイン/施工/システムをワンストップで提供しています。 現在は都内を中心に仙台〜鹿児島まで全国12ヶ所に展開。 オープン予定の物件も複数あり、年々物件数を増やしています。 最新情報はこちらをご覧ください:https://blog.favy.co.jp/category/release/
東京オフィスの雰囲気
自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favy四方よしな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。
favyの飲食店ブランド一覧
東京オフィス・休憩スペースの一例
favyのミッション
大阪オフィスの雰囲気

なにをやっているのか

東京オフィスの雰囲気

自社ツールと他社ツールを組み合わせ、来店客・入居店舗・物件オーナー・favy四方よしな、シェア型フードホールも全国各地で運営しています。

株式会社favy(ファビー)は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。 【主な事業1:OMOツールの提供】 複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO(オンラインとオフラインの融合)マーケティング施策を実施するサポートをしています。 具体的な提供ツール ・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」 ・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」 ・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」 ・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」 など 【主な事業2:運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。 具体的な提供サービス ・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」 ・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」 など 【クライアント】 現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。 主なサービス提供業界 ・大手ディベロッパー ・鉄道会社 ・小売 ・飲食 など 【主な事業3:シェア型フードホールの運営】 店舗の運営支援、大型物件の課題解決に特化した企画/デザイン/施工/システムをワンストップで提供しています。 現在は都内を中心に仙台〜鹿児島まで全国12ヶ所に展開。 オープン予定の物件も複数あり、年々物件数を増やしています。 最新情報はこちらをご覧ください:https://blog.favy.co.jp/category/release/

なぜやるのか

favyのミッション

大阪オフィスの雰囲気

【MISSION】 好きを仕事に 【Values】 ・好きを仕事に ・プロフェッショナルであれ ・すべてにリスペクトを ================== 私達が多角的にサービスを提供している理由は、 お店が簡単に潰れない世界をつくりたいから。 顧客管理やサービス提供の実務の中からマーケティング目線で課題を浮き彫りにし、 見えてきた解決策を実際に店舗に導入。 ・仕組み化 ・改善 を繰り返し、具体的な解決策をマーケティングのロジックやツールで実現。 それから、他社へ提供をしています。 その結果、一気通貫で提供したほうが、良いのでは。 と思い活動して約10年。 提供サービスの量と質を上げています。 ================== 【こんな方に合うかも】 ・自立自走できる ・仕組み化が好き ・データ活用が面白い・面白そうだと思う ・事業作りに挑戦したかったり、その楽しみを理解できる ・オンラインとオフラインを融合させること(OMO)が面白い・面白そうだと思う

どうやっているのか

favyの飲食店ブランド一覧

東京オフィス・休憩スペースの一例

【favyでの働き方】 「好きを仕事に」をモットーにしているので、メンバー各自の裁量が大きい組織です。 ・フレックス制度(コアタイム:13-16時) ・リモートワーク併用OK ・副業OK ・推し活ウィークデー ( https://blog.favy.co.jp/23619/ ) ・favy makanai(社食制度) など、自分らしく仕事に集中できるような仕組み作りを行っています。 【favyの考えていること】 小売の現場をメディアとして活用する「リテールメディア」。 favyはこの分野にも早くから取り組んで来ました。それは、Saasツールをうまく活用することが、小売や飲食店の生存戦略にとって重要だと思っているからです。 「好きを仕事にする人を増やす」というミッションを成し遂げるため、デジタルの力で人やお店が持つ可能性を最大限引き出すシステム・サービスを提供しています。 ■事例 森ビル株式会社様とのプロジェクト「虎ノ門ヒルズステーションタワーのT-MARKETにfavyのフードホール専用モバイルオーダーシステムを導入」 https://blog.favy.co.jp/24484/ JR東日本様とのプロジェクト「JREパスポート」 https://blog.favy.co.jp/15746/ 三井不動産グループ様とのプロジェクト「COREDO室町1 シェア型レストラン」 https://blog.favy.co.jp/23634/

こんなことやります

「肉好きな方へ、プロの料理とお酒とスイーツをリーズナブルに楽しめる大人の隠れ集い場」をコンセプトにした、会員制レストラン&バー『つどい 渋谷』・ 肉を中心にフルコースとアルコール・ノンアルコールのペアリングを提供します。 そのペアリングを決めるサービススタッフを募集します! お店にはソムリエの資格を持ったシェフも在籍。 お酒の知識不足をいま感じている方も安心して下さい。学びと実践を同時に進めれば、スキルアップはきっと早いはず! 少しでも働いてみたいな。と思ったらぜひエントリーしてください。 お待ちしております! 【こんなことをやります】 ・接客、受付、デシャップ、洗い場などホール業務 ・ドリンク開発 ・イベント企画 ・SNS更新 ・DM配信 など 【こんな方歓迎】 ・接客業が好き ・SNSで発信するのが好き ・新しいことにチャレンジすることが好き ・マーケティングに興味がある ・基本的には夜に働きたい(現状、ディナー営業のみの予定) ・ソムリエなどお酒の知識・スキルを持っている、もしくは学びたいと思ってる方。 【勤務地】 つどい 渋谷店 渋谷桜丘近辺(詳細な住所は非公開) 最寄り駅:JR渋谷駅徒歩6分 定休日:日・月 場合によっては、都内にある他店にヘルプに行って貰う場合もあります。
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メンバーの性格タイプ

佐藤 浩平Other
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性格診断とは

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話を聞きに行くステップ

  1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
  2. 会社からの返信を待つ
  3. 話す日程を決める
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募集の特徴
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会社情報

2015/07に設立

135人のメンバー

  • Funded more than $1,000,000/
  • CEO can code/

東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル7F