友人の繋がりでfavyに出会い、現在は飲食店開拓を仕事として行ってます。 好きを仕事にすることを日々実感。

「飲食業をあこがれの職業へ」を経営理念として、いつかはカンブリア宮殿に出たいな・・・と思っています。 ［経験業務］  ・店長、店舗管理者  ・本部、販促、店舗サポート  ［業務内容］  ・2010年3月～2014年5月  入社すぐの配属店舗、約２年配属  引き継ぎ１ヶ月で、店舗管理者に。  ・シフト作成  ・食材管理  ・アルバイト採用、教育  大体のチェーン系管理業務を習得。  2店舗目、約9ヶ月。  平日と土日の売上の差が３倍違う店舗。 土日の人員確保に苦労。 3店舗目、約1年半。店長として配属。  既存店で、メニューチェンジと同じタイミングで店長として就任。  メニューチェ...

グルメメディアfavyでライター兼フードファイターやってます！ ーーー 女子美術大学卒業 ┗ファッション専攻。洋服作ります。 居酒屋でアルバイト ┗ホール経験4年以上 ┗焼き鳥と日本酒は自信あり 趣味 日本酒 ┗とにかく日本酒が好き 食べること ┗飲食店の新規開拓が好き