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オープニングスタッフ(飲食)
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on 2019/11/18 934 views

ステーキ業態経験者歓迎!会員制肉専門店29ONがキッチンスタッフ募集!

株式会社favy

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  • 18歳で料理人の道を歩み始め、中華、イタリアン、洋食と様々なジャンルの料理を体得。2002年からは大手外食チェーンのレインズインターナショナルに入社し、『牛角』や『温野菜』などの業態のメニュー開発や新規飲食業態や購買部の立ち上げを担う。2015年からは食マーケティング専門の株式会社favyにて、会員制の低温調理専門店『29ON』や日本初のサブスクリプション型のコーヒーショップ『coffee mafia』、日本初のシェフのコワーキングスペース『re:Dine GINZA』の立ち上げを担当し、現在も新しい飲食のビジネスモデルに挑戦し続けている。

なにをやっているのか

29ONは、“最高の肉体験をあなたに”をコンセプトに低温調理した肉のコースを提供する完全会員制・予約制の飲食店です。
料理はもちろんドリンクにもこだわり、肉と日本酒やワインのペアリングを提案しています。
また月に数回、特別な食材やドリンクを使用した貸切イベントも実施。
そんな『29ON』が新店オープンに伴いスタッフの募集を開始しました!

こんなことやります

完全会員制・予約制の”焼かない”焼き肉「29ON(にくおん)」が銀座に出店いたします!
オープンに先駆けて、クラウドファンディングもスタートしました。
https://www.makuake.com/project/29on07/

29ONは、“最高の肉体験をあなたに”をコンセプトに低温調理した肉のコースを提供する完全会員制・予約制の飲食店です。
料理はもちろんドリンクにもこだわり、肉と日本酒やワインのペアリングを提案しています。
また月に数回、特別な食材やドリンクを使用した貸切イベントも実施。
そんな『29ON』が新店オープンに伴いスタッフの募集を開始しました!
【募集ポジション】
シェフ(キッチンスタッフ)
【こんな人に来てほしい】
・低温調理を学びたい
・イベントの企画をやってみたい
・店舗運営に携わりたい
・サービススキルを学びたい
・調理スキルを磨きたい

【こんなことをやります】
シェフ(キッチンスタッフ)
・キッチン業務
・毎月のメニュー開発

【29ON店舗紹介】
・本店(西新宿)
・池袋店
・表参道店
ほか出店予定あり
http://29on.jp/

【メディア掲載情報】
・データが拓く飲食店の可能性【前編】――サブスクリプションモデルで打ち破る課題 - Insight for D: https://d-marketing.yahoo.co.jp/entry/20180410492726.html
・必ず儲かる!外食ビジネスモデル革命 ~スタートアップ・favyの挑戦~:日経クロストレンド: https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00010/

会社の注目のストーリー

【コロナ対策支援】緊急事態宣言に伴う時短営業要請による協力金支給対象外の大手飲食店企業様向けに「favyサブスク」6ヶ月無償提供の申込みを開始

渋谷区内の対象店鋪でドリンク1杯無料などの特典が受けられる定期券「渋パス」の利用可能店鋪が100店鋪を突破。100店鋪突破を記念して、初月割引キャンペーンを延長

麦茶や和紅茶がラテに!新宿西口のサブスク型ドリンクスタンド『フラット』の「クラフトティーラテ」に新フレーバーが登場。1月14日(木)販売開始

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会社情報
株式会社favyの会社情報
株式会社favy
  • 2015/07 に設立
  • 50人のメンバー
  • TechCrunchに掲載実績あり /
    1億円以上の資金を調達済み /
    社長がプログラミングできる /
  • 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル7F
  • 株式会社favyの会社情報
    ステーキ業態経験者歓迎!会員制肉専門店29ONがキッチンスタッフ募集!