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マーケティングが出来るシェフ
on 2017/03/29 3,326 views

《シェフWanted》マーケティングが出来るシェフ目指しませんか?

株式会社favy

株式会社favyのメンバー もっと見る

  • 人材業界で複数拠点の統括マネージャーからエグゼクティブクラスのシニアコンサルタントを経験。その後favyへ入社。
    今後日本の労働人口が減る中で飲料・食品メーカー、飲食店が簡単に潰れない世の中にするために日々試行錯誤しています。
    現在はHR責任者です。

  • 飲食店で培った現場感とITの狭間に立ち
    お店目線の0→1を作るにチャレンジしています!
    行きたいお店がずっと継続出来るように
    好きを仕事にする人を増やせるように
    サポートしてまいります!

  • 大学は英米文学を勉強していて、新卒で文系職で働くプログラミングが好きになり、エンジニアになり、RubyだけでなくPHPなど様々な言語に触れることもあり、日々勉強しています。

  • シェフ歴40年。
    小学生の時から料理に目覚め、自宅で包丁を握りシェフ人生をスタート。
    常に美味しいものを追い続けています。
    本格的に料理を始めてからも30年を超えました。

なにをやっているのか

  • 外食特化グルメメディア「favy」
  • 飲食店紹介動画「favy チャンネル」

スマートフォン、ソーシャル、クラウドファンディング等々、新しいツールが次から次へと登場しています。
それを使いこなし、成果を上げている飲食店はほんの僅かです。favyは最新のテクノロジーを使って飲食店の収益性改善に繋がる仕組みを次々に創り出しています。
代表的なサービスは、飲食店の集客のため全国の美味しいお店を応援する分散型グルメメディア[favy]や飲食店のデジタルマーケティングを自動化するためのプラットフォーム[favyページ]です。
[favy|ファビー]https://www.favy.jp
[favyページ]http://page.favy.jp

また飲食店のマーケティングを実証する実店舗も運営しています。
◆[C by favy]http://cbyfavy.jp/
◆[29ON]https://www.facebook.com/29nikuon/
◆[Coffee Mafia]http://coffeemafia.jp/

なぜやるのか

  • favyの展開するリアル店舗
  • 「favyアプリ」もスタート

飲食店が簡単に潰れない世界を創ることがfavyの目標です。
3年で70%の飲食店が潰れていると言われています。
飲食の仕事を好きで始めたのに、続かない、そんな世の中を変えたいです。
私たちは、好きな事をやってる時が一番ハイパフォーマンスで幸せなことだと思っています。沢山の人が好きを仕事にできる状況を創るために、好きなことに集中するためのサービス作りに没頭してます。

どうやっているのか

  • favyメンバー、インターンイベント風景
  • favyメンバー  クォーター毎の締め会

まだまだ小さいチームですが優秀で面白いメンバーが揃っています。デジタルマーケティングのスペシャリストと飲食業界出身の食のスペシャリストでチームは構成されていて、「飲食店がかんたんに潰れない世界を創る」を真剣に実現するためにチャレンジしています。
よく食べ、よく飲み、よく遊び、もちろん仕事もガッツリやるチームです。

こんなことやります

この度favyは、新宿エリアに続き表参道に飲食店をオープン致しました。

今後も最新のIT技術や調理技術、集客施策を考え抜いた店舗を展開予定です。
今回はその新たな飲食の形(集客・オペレーション・人材・調理技術・店舗設計等)を実現すべくfavy専属シェフを募ります。

【やりがい】
●オープニング店舗を経験できるので課題もありますが、その分やりがいも
●IT企業が運営しているので、IT・マーケティングが学べます
●リーダー希望の方はマネジメントも学べます
●自らのアイデアが実際にメニュー化、事業化することも

【募集職種】
料理長候補
キッチン補助
キッチンリーダー候補

【歓迎】
●主婦(夫)
●フリーター
●Wワーカー
●未経験の方
●経験者の方
●土日どちらか働ける方
●アルバイト希望の方は10:00~14:00or17:00〜24:00に入れる方
●将来独立したい方
●アルバイトでも責任感を持って働きたい方
●英語や中国語などのスキルを活かしたい方
●ソムリエの資格をお持ちの方

食の専門家・マーケティングの専門家・店舗運営の専門家が三位一体となり創る飲食店で活躍して頂ける方をお待ちしております。

会社の注目の投稿

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会社情報
株式会社favy
  • 2015/07 に設立
  • 160人のメンバー
  • TechCrunchに掲載実績あり /
    1億円以上の資金を調達済み /
    社長がプログラミングできる /
  • 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル802
  • 《シェフWanted》マーケティングが出来るシェフ目指しませんか?
    株式会社favy