新規サービス・店舗の立上・導入！事業経営の経験がしたい方大募集！

僕たち（私たち）は、企業向けの飲食事業を中心に着実に事業を進めてきたフードサービス企業です。そして今、「自社ブランドを立ち上げたい」「市場で自分たちの存在を発信していきたい」という想いで、新しい事業展開に踏み出しています。 今回、一緒に新規事業・店舗立上げに挑戦してくれる仲間を探しています。最初は立上げがメインになりますが、事業が成長していく中で、経営層として参画していくことも見据えています。つま

日本橋の新店バーを立ち上げる。世界観をつくるバリスタ募集

日本橋・コレド室町テラスに、約20席のダイニングバーを新しく立ち上げます。そのオープニングメンバー（バリスタ）を募集します。 「一杯のコーヒーとひと言で、特別な時間をつくる」——そんな上質な世界観を、ゼロから一緒に形にしていく仕事です。 【やること】 ・エスプレッソ抽出、ドリンク・バードリンクの調製 ・フード／デリの提供、ショーケースの演出・陳列 ・レジ、クリンリネス、開店準備 ・オープン時のメニュー・オ

日本橋の新店ダイニングバー。立ち上げを担うサービススタッフ募集

日本橋・コレド室町テラスの新店ダイニングバー（約20席）を、オープニングメンバー（サービス）として一緒に立ち上げます。 ブランドの世界観を、接客という体験でお客様に届ける仕事です。 【やること】 ・接客・オーダー・提供・会計 ・ドリンク／フードの提供、店内演出・清掃 ・在庫・発注の補助 ・オープン時のサービス設計・立ち上げへの参加 【この仕事で得られること】 ・新店の立ち上げ・サービス設計の経験 ・上質なホス

セントラルキッチンを立ち上げる。神楽坂で食を仕込む調理スタッフ

複数の拠点へ届ける料理を仕込む製造キッチン（セントラルキッチン＝CPU）を、神楽坂で立ち上げ・拡大しています。その調理スタッフを募集します。 一皿ずつ提供する飲食店とは違い、「食のクオリティを仕組みで支える」仕事です。 【やること】 ・温菜・汁物・サラダ・揚物の仕込み・調理 ・スチームコンベクション／ブラストチラーでの加熱・急冷、真空・保管 ・盛付、保温／保冷カートへの積込み・出荷準備 ・HACCPに沿った衛生記

立ち上げ現場を任せる。AIテック企業の食を統括するSV候補を募集

■ あなたにお願いしたいこと 私たちが手がけるのは、グローバルエリートを相手にした「世界水準のフードサービス体験」です。 アメリカ発AIテクノロジー企業の東京オフィスで、社員の食を支えるF&Bスーパーバイザーをお任せします。 具体的には、 ・朝食・昼食・ディナーのフードサービス管理（Grab & Go形式を軸としたオペレーション統括） ・パントリー・ドリンクステーションの品質管理と補充 ・アルバイトスタッフのシフト管理・育

新規事業の立上から経営まで担う幹部候補を大募集！社長室直下で挑む

■ ひとことで言うと 社長室直下で、社内業務・営業・現場までを横断しながら事業をつくる、経営幹部候補を募集します。一つの職種に収まらず、会社の成長に必要なことを何でも手がけ、ゆくゆくは経営の中核を担っていただくポジションです。 ■ 具体的にお願いすること（フェーズや状況で変動します） ・新規サービス・店舗の立ち上げ／導入の推進 ・社内業務：仕組みづくり、数値管理、オペレーション設計など経営の足回り ・営業

グローバル企業の現場を体感する学生インターンを募集！

■ あなたにお願いしたいこと 私たちが手がけるのは、グローバルエリートを相手にした世界水準のホスピタリティ現場です。 外資金融、グローバルテック、自治体、中小企業まで、規模も業種も異なる現場を体感する学生インターンを募集します。 具体的には、 ・社員食堂・カフェ・ケータリングの現場運営サポート ・週次・月次のメニューに関する企画ブレスト参加 ・現場スタッフ（シェフ・バリスタ・栄養士）の補助 ・社内コミュニ

外資金融・テック企業の現場を動かす運営メンバー募集！未経験歓迎

■ ひとことで言うと 外資金融・グローバルテックのオフィスで、社員の毎日を支える「世界水準のパントリー運営」を担う仕事です。単なる補充作業ではなく、“その会社の働く体験”をつくる現場の主役です。 ■ 具体的にお願いすること ・社員向けドリンク／スナック／コーヒーの品質管理と補充 ・パントリー空間の清掃・整頓（外資基準の衛生・美観をキープ） ・備品・在庫の管理と発注 ・利用状況を見ながらの商品ラインアップ提案

外資金融・テック企業のオフィスカフェを担うバリスタ募集！未経験歓迎

■ひとことで言うと外資金融・グローバルテックのオフィスカフェで、社員の一日を変える一杯を届ける仕事です。ただ淹れるだけでなく、“その会社のカフェ体験”を設計する現場の主役です。■具体的にお願いすること・エスプレッソ／ドリップ／ラテなどの抽出と提供・豆・ミルク・備品の在庫管理と発注、日々の品質チェック・カフェカウンターの清掃・整頓（外資基準の衛生・美観をキープ）・利用状況を見ながらのメニュー・提供オ

外資・グローバルテック企業の食を設計するキッチンスタッフ募集！

■ひとことで言うと外資金融・グローバルテック企業のオフィスダイニングで、社員の毎日の食を設計し、提供する仕事です。大量調理ではなく、“その会社の食体験”をつくる現場の主役です。■具体的にお願いすること・日々のメニュー設計と調理（栄養・原価・満足度のバランス設計）・食材の選定・発注・在庫管理と品質・衛生管理（外資基準）・現場オペレーションの設計と改善、スタッフへの調理指導・喫食データ・満足度を見たメ