業務拡大に伴い、フード部門・コーヒー生産チームの立ち上げフェーズを担うコアメンバーを募集します！ 私たちは、障がいのあるスタッフと共に、 豆の剪定、焙煎、グラインド・ドリップパック・検品・出荷までを一貫して行うコーヒー生産現場を新しく立ち上げます。 このポジションでは、 「おいしいコーヒーを安定してつくる現場」と「誰もが働きやすいチーム」の両方を設計・運営する役割を担っていただきます。 現場のプレイヤーでありながら、チームの育成とオペレーションづくりをリードする、 “ものづくり × 人づくり”の要となるポジションです。 ▍主な仕事内容 ・コーヒー生産現場（焙煎／加工／包装／出荷）の運営・管理 ・障がいのあるスタッフへの作業指導・技術トレーニング ・業務フローの設計、改善、マニュアル整備 ・生産計画・進捗管理、品質管理 ・原料（豆）・資材の在庫管理 ・新商品の試作や製造プロセスの構築 ・営業チームと連携した販促活動 ・福祉支援スタッフや管理者との連携、チームづくり ▍必須スキル・経験 ・食品製造、工房、工場、またはそれに準ずる現場での実務経験 ・チームでの業務遂行経験（後輩指導・リーダー経験があれば尚可） ・基本的なPCスキル（Googleスプレッドシート、簡単なデータ入力など） ▍歓迎スキル・経験 ・コーヒー（焙煎、抽出、品質管理など）に関する知識や実務経験 ・食品衛生管理、品質管理、HACCP等の知識 ・福祉、就労支援、教育、現場指導などの経験 ・新規事業、工房立ち上げ、オペレーション構築に関わった経験 ▍求める人物像 ・「人が育つ現場」をつくることにやりがいを感じる方 ・相手の特性を理解し、根気強く伝えることができる方 ・現場の混乱や未整備な状況を、前向きに楽しめる方 ・福祉とビジネスの両立に面白さを感じられる方 ・コーヒーやものづくりが好きな方