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訪日客の支出が「モノ」から「コト」へと移りました。買物代が下がり、飲食費に並んだのです。そして来日目的の第一位はずっと「日本食を食べること」。お金の流れも来日動機も、どちらも先にあるのは飲食店な... もっと見る

「外国人のお客さんは単価が低いから」——飲食店の現場で、私たちMenuMenuが一番よく聞く言葉のひとつです。そして、一番もったいないと感じる言葉でもあります。数字を分解すると、低いのは単価その... もっと見る

「お客さんが店のサイトに、来なくなる」——この一文を、私たちMenuMenuは最近かなり真剣に受け止めています。GoogleのAI Modeが、店探しから予約完了までを一つの画面で済ませる機能を... もっと見る

「この近くでランチ、おすすめは?」——お客さんがこの質問を投げる相手が、検索エンジンからAIへ移りつつあります。飲食店探しにAIを使う人は6%から45%へ。私たちMenuMenuは、この変化の最... もっと見る

「ロボットで人を減らしたら、売上も減った」。私たちMenuMenuが飲食店の現場で繰り返し向き合ってきたのが、この逆説です。ファミレス大手のスカイラークが配膳ロボットを大規模導入し、回転率は約7... もっと見る

私たちMenuMenuは、「翻訳できているのに、売れない」という飲食店の悩みに向き合っています。訪日客は2026年4月で369万人。客数はコロナ前を超えて戻りました。けれど現場をまわると、英語メ... もっと見る

私たちMenuMenuは、飲食店の「今の見え方」を整える会社です。最近、現場の相談を聞いていて確信したことがあります。お店の評価を決める軸が、静かに入れ替わったということです。以前は、星をたくさ... もっと見る

「人手不足だから自動化」。この言葉を、私たちMenuMenuはずっと信用しきれずにいました。標語としては正しい。でも、標語のまま端末を入れた店ほど「思ったより効かない」と漏らす現実を、現場で何度... もっと見る

先週、Googleが「優先ソース」をAIモードとAI Overviewsに組み込みました。ユーザーが指名したサイトをAIの回答画面で前に出す仕組みです。ニュース自体は地味です。でも私たちMenu... もっと見る

訪日外国人が「日本でやりたいこと」を聞かれて、3年連続で1位だった答えは、ショッピングでも温泉でもなく「日本食を食べる」でした。JapanTicketの最新整理によれば、訪日客一人あたりの飲食支... もっと見る

2026年5月、Google I/OでAI Modeの月間利用者が10億人を突破した、と発表されました。サービス開始から、わずか1年。私たちMenuMenuが現場で感じているのは、この数字の裏に... もっと見る

2026年4月、JNTOが発表した訪日客数は約391万人。「過去最速ペース」というニュースの裏で、私たちMenuMenuが現場で感じているのは、もっと複雑な変化です。中国本土からの来客は、前年同... もっと見る

私たちMenuMenuは、飲食店のインバウンド集客をテクノロジーで支える事業をしています。その現場で最近、見過ごせない変化に向き合っています。訪日外国人の若い層が、店を探すとき、Googleマッ... もっと見る

QRメニューを入れた店の多くが、機能の半分を使っていない飲食店のQRコードオーダー導入は、ここ数年で当たり前になりました。けれど現場をまわると、私たちMenuMenuが繰り返し目にする光景があり... もっと見る

お客さんが、GoogleではなくAIに店を聞き始めている「この近くで日本酒が飲めるお店、おすすめは?」——いま、この問いはGoogle検索ではなくChatGPTやPerplexityに投げられて... もっと見る