ノルマも訪問件数もありません。飲食店と、その店の名物を作る営業

カギヤの営業は、ビールを売り込む仕事ではありません。 取引先の飲食店と一緒に、その店にしかない一杯を作る仕事です。 ■ 具体的にどういうことか 「うちの看板メニューに合うビールが欲しい」と言われたら、醸造所に持ち帰って レシピから相談できます。カギヤは自社で造っているので、味を変えられる。 年間100種類近くを仕込んでいるので、1種類増えることを誰も嫌がりません。 だから商談が「うちのビール、置いてください」

醸造所と直営店3つ、使ってください。あなたの面白いを事業にする人募集

カギヤには、ビールを造る設備と、街に開いた店が3つと、缶に詰める機械があります。 これを全部、あなたの「これ面白くない？」のために使ってください。 ■ カギヤが新規事業を決める方法 市場調査をしません。 代表・佐藤の口癖は「ライバルと同じ土俵で戦わない」です。 市場に合わせるというのは、すでにある土俵に上がるということ。カギヤはその発想を採りません。 佐藤は缶充填機を入れました。「クラフトビールは高い」

文化がない街に、パブを創った。あなたのやりたいを事業にする、事業開発責任者

このポジションは、決まった業務を淡々とこなす仕事ではありません。 新規事業、法人営業、イベント企画、既存店舗の改善、場合によっては醸造補助まで。カギヤの事業を前に進めるために必要なことを、自分で見つけ、形にしていくポジションです。 たとえばある日は、飲食店や小売店に向けてクラフトビールの導入提案を行い、ある日は新しいイベントの企画を考える。別の日には、店舗の売上やオペレーションを見直し、もっとお客さ

一人で飲みに来て、隣の常連さんにビールを奢られて、次は買カウンターの中　へ

カウンターの前では、年齢も肩書きも関係なく、お客さん同士が勝手に乾杯して友達になっていく——そんな街の社交場を、あなた自身の個性で彩ってください。 【具体的な業務内容】 ・店舗での接客（お客さまとの対話がメインです） ・簡単な調理（ピザなど。未経験でも丁寧にお教えします） ・メニュー開発補助（あなたのアイデア、大歓迎です） ・イベントサポート（DJイベント、ビアマルシェなど） 【このポジションで得られるも

年間100種類仕込みます。あなたのレシピが、来月タップに繋がります

カギヤは年間100種類近くのビールを仕込みます。 だから、あなたが「これ造ってみたい」と言ったビールが、 来月にはタップに繋がっている、ということが普通に起こります。 ■ 「上手いビール」を求めていません セオリー通りの、教科書的に正しいビールなら、世の中にいくらでもあります。 カギヤが欲しいのは、あなたが「コレ」と思ったビールです。 ビアワングランプリ2025で銀賞を獲った Mellow Yellow IPA も、 フルーツやハーブを

月商150万〜420万の店を1つ、まるごと。統一マニュアルはありません

カギヤの店長は経営者であると同時に、ここに居たいから居る人。両方が両立する人を歓迎します。 ■なにをやっているのか カギヤは川崎エリアで3店舗を運営。各店舗の空気・コンセプト・メニューは、店長が自分の感覚で決めています。 カギヤのステートメントの一つに「立派な人なんて一人もいない」があります。 これは社員もお客さんも同じ。年齢も文化も肩書きも関係ない、誰もが今日を謳歌する場所をつくる、というのがカギヤ