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醸造所と直営店3つ、使ってください。あなたの面白いを事業にする人募集

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on 2026/07/27

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醸造所と直営店3つ、使ってください。あなたの面白いを事業にする人募集

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佐藤 しずさ

一貫して人事領域での仕事に従事。現在は、クラフトビールをつくる会社で、「1人1人が、自分らしさに誇りを思い生きること」にチャレンジ中!人事に留まらず、イベントの企画、自分で営業、何でもチャレンジできるのが楽しいところです!

株式会社KEYCORPORATIONのメンバー

一貫して人事領域での仕事に従事。現在は、クラフトビールをつくる会社で、「1人1人が、自分らしさに誇りを思い生きること」にチャレンジ中!人事に留まらず、イベントの企画、自分で営業、何でもチャレンジできるのが楽しいところです!

なにをやっているのか

カギヤはクラフトビール醸造所+直営店3店舗を運営しながら、複数の新規事業を立ち上げています。 ・缶充填事業(自社/他社のOEM) ・川崎クラフトビール協会構想 ・地元飲食店とのコラボ事業 ・醸造所併設TAP ROOMの展開 ・経営支援事業(中小企業向け) 「市場ニーズに応える」という発想で動いていません。 「これ面白くない?」から始まる事業だけ、立ち上げます。
醸造所にはタップルームが併設され、地域のコミュニティの場に
クラフトビールの敷居を下げるため、「好きな味を」「好きだけ」、自由に楽しめるセルフタップシステムを開発

なにをやっているのか

醸造所にはタップルームが併設され、地域のコミュニティの場に

クラフトビールの敷居を下げるため、「好きな味を」「好きだけ」、自由に楽しめるセルフタップシステムを開発

カギヤはクラフトビール醸造所+直営店3店舗を運営しながら、複数の新規事業を立ち上げています。 ・缶充填事業(自社/他社のOEM) ・川崎クラフトビール協会構想 ・地元飲食店とのコラボ事業 ・醸造所併設TAP ROOMの展開 ・経営支援事業(中小企業向け) 「市場ニーズに応える」という発想で動いていません。 「これ面白くない?」から始まる事業だけ、立ち上げます。

なぜやるのか

代表佐藤の発明哲学は明確です。 「ライバルと同じ土俨で戦わない。自分の独自ルールで、顧客の夢を叶える発明をする。」 「マーケットイン」(市場に合わせる)の発想は、ライバルと同じ土俨に上がる第一歩。カギヤはその発想を採用しません。 市場調査で動かない代わりに、佐藤の発明性と、応募者であるあなたの「これやりたい」の掛け算で、事業が生まれます。 「お酒の世界では普通こうだから」「飲食では普通こうだから」―― そういう「普通」を一回全部捨てて、ゼロから組み立てる仕事です。 「整える」ことが苦手な人ほど、向いています。

どうやっているのか

未完成を楽しみ、自ら「鍵」を作る カギヤブルワリーのチームは、プロの技術者集団であると同時に、全員が「自分でつくる」というマインドを大切にしています。

こんなことやります

カギヤには、ビールを造る設備と、街に開いた店が3つと、缶に詰める機械があります。 これを全部、あなたの「これ面白くない?」のために使ってください。 ■ カギヤが新規事業を決める方法 市場調査をしません。 代表・佐藤の口癖は「ライバルと同じ土俵で戦わない」です。 市場に合わせるというのは、すでにある土俵に上がるということ。カギヤはその発想を採りません。 佐藤は缶充填機を入れました。「クラフトビールは高い」が業界の常識だったので、 大手ビールと同じ棚に、同じ価格で並べられる形を自分で作ってしまった。 「川崎ブルワリー」という新しいブランドは、そこから生まれています。 麦芽粕でシイタケを育てる「カワサキノコ」も、多摩川流域20以上のブルワリーが繋がる 「TABA」も、始まりは全部「これ面白くない?」でした。 ■ あなたにやってほしいこと ・自分の「これ面白い」を持ってきて、代表と詰める ・通ったら、立ち上げの全工程を担う(顧客開拓・設計・運用・数字) ・半年〜1年で立ち上げて、そのまま事業責任者として育てる ・既存事業(醸造・店舗・缶・イベント)は、すべて資源として使ってOK いま動いている途中の案件でいうと、川崎クラフトビール協会構想、地元飲食店との コラボ事業、TAP ROOMの展開、中小企業向けの経営支援あたりです。 ここに乗ってもいいし、まったく別のものを持ってきてもいい。 ■ 応募の前に、まずカギヤで一杯飲みませんか 面接ではなく、店でビールを飲みながら30〜60分話すところから始めます。 ビールは奢ります(お酒が飲めない方にはソフトドリンクを)。 話してみて「合わないな」と思ったら、そのまま帰ってもらって大丈夫です。 事業のアイデアは、まだ無くて構いません。 あるなら、その場で代表にぶつけてください。たいてい、そこから話が早くなります。 ■ こんな人と働きたい ・「市場が求めているから」を理由に動くのが、どうにも苦手 ・自分の「面白い」を、わかりやすさのために削られるのが嫌 ・ゼロから立ち上げた経験がある(無くてもいい。やりたさの方が大事) ・整えるより、作る方が好き
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