100時間の動画を秒単位で読み解く ── 中谷一郎が語る、オペレーション分析という方法論

トリノ・ガーデン代表・中谷一郎へのインタビュー第2弾。今回は、「オペレーション分析」というサービスがどのように成り立っているのか。10のプロセス、活躍するメンバー像、そして未来について聞きました。オペレーションを「科学する」とは何か「オペレーション」とは、物事をうまく機能させて実施する手段のこと。「ワンオペ育児」という言葉もあるように、ビジネスマンだけでなく、家事・育児をしている人など、誰もが知っている言葉です。しかし、オペレーションを専門に科学している会社は、私たちが事業を始めた当時、世の中に一つもありませんでした。一部、掃除・収納・片付けのテクニックを突き詰めているスーパー主婦のよう...

「全ては重力に従う」── 13年かけて磨かれた、オペレーション分析という未踏領域

トリノ・ガーデンの代表・中谷一郎にインタビューしました。創業から13年。「オペレーション分析」という未踏領域を切り拓き、現在では大手チェーン・上場企業まで顧客に持つ。その歩みと、根底に流れる哲学について聞きました。5年間の模索 ── 「自分に似合う色」を探して大学卒業後、私はサラリーマンとして新規事業の立上げを5年間担当していました。元々起業したい思いがあったので、27歳の時に独立してトリノ・ガーデンを設立しました。当時は「自分にとって人生を捧げるのに値する事業とは何か」を見つけるため、様々な事業に出会える場所に身を置こうと考え、クライアント企業の新規事業立ち上げ支援を主に展開していまし...

【社員インタビュー Vol.12】マイペースだけど締切はキッチリ！風間さんの等身大マルチプレイヤー生活

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。トリノ・ガーデンは、データ分析とオペレーション改善を通じて、企業の成長を支援する会社です。私たちは「データから価値を創造し、お客様の未来を共に築く」をミッションに掲げ、一つひとつの分析結果から新たな可能性を見出し、クライアント企業の持続的成長をサポートしています。今回の記事では、トリノ・ガーデンで働く"メンバー"をご紹介します。第4弾は経理・総務・集計・カメラ機材管理の4役をこなすスーパーマルチプレイヤー風間さんにインタビューを行いました！レストラン店長・医療事務など多彩な経歴を経てトリノ・ガーデンにたどり着い...

ワタミ「から揚げの天才」を秒単位で分析する。──1品の適正価格を、データで割り出した話

現場の誰もが感じている「なんとなく手間がかかっている気がする」を、データで裏づける。トリノ・ガーデンの分析担当が向き合うのは、まさにそういう仕事です。今回は、ワタミ株式会社が展開する「から揚げの天才」業態で実施したオペレーション分析プロジェクトについて、クライアント側の責任者・分部さん(執行役員)へのインタビューと、担当した当社アナリスト・鈴木大輔の視点の両面からお届けします。「から揚げの天才」業態で、商品開発・オペレーション・設備設計など事業の中枢を担う執行役員の分部さん。1弾目のプロジェクトを終えてすぐ2弾目をご依頼いただいた背景を伺いました。「機会損失は、そんなに多くないはず」──...

【社内レポート】”組織”について全社員で考える１Day社員研修を行いました！

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。先日、全社員で集まっての組織研修第2弾を行いました！現在、有難いことに多くの企業様から多数のご依頼をいただいており、トリノ・ガーデンのメンバー全員が各プロジェクトと向き合い、日々懸命に仕事をしておりますが、メンバーも増えてきたこともあり、一度立ち止まって今後の体制やチームの意識について全員で見つめ直す時間を設けました。どんな内容の研修を行っているのか、書きまとめましたのでぜひご一読ください！◆研修のテーマ・『重要だが緊急ではない』活動に向き合って考える◆研修の流れ＜午前＞・イントロダクション・組織についてのディ...

【社員インタビュー Vol.11】育児と両立するパパでもある近藤さん　3社目のトリノ・ガーデンで感じる、他社にない魅力のリアルトーク！

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。トリノ・ガーデンは、データ分析とオペレーション改善を通じて、企業の成長を支援する会社です。私たちは「サービス業のオペレーションを科学する」をモットーに、世の中の"目"になる会社として、社会を変えることに本気で挑戦しています。今回の記事では、トリノ・ガーデンで働く"メンバー"をご紹介します。第11弾は家庭と両立する近藤さんにお話を伺っていきます！近藤さんは現在、主に動画からの計測業務を担当。プライベート面では男の子2人のパパとして家庭も大切にされながら活躍をされています。トリノ・ガーデンが3社目ということもあり、...

【社内レポート】2025年の振り返りと2026年に向けての未来を描く1日研修を行いました⛄

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。2025年12月12日、全メンバーを対象とした1日研修を実施いたしました。8月、10月に行った全社員研修の第3弾です！トリノ・ガーデンの現状と、見据える展望を全員で再確認し、各チームに分かれてグループワークを行い、濃密な時間となりました。今回はその模様をレポートいたします！研修の流れ11:00-12:00 中谷社長のオープニングトーク12:00-13:00 戦闘訓練（前半）14:00-15:00 戦闘訓練（後半）15:30-16:30 チームに分かれてグループワーク（前半）16:45-18:00 チームに分かれ...

【社員インタビュー Vol.10】「正の字で集計して寝落ち」から脱却！内山さんが作り上げた「誰に回してもいい環境」とは？

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。トリノ・ガーデンは、データ分析とオペレーション改善を通じて、企業の成長を支援する会社です。私たちは「データから価値を創造し、お客様の未来を共に築く」をミッションに掲げ、一つひとつの分析結果から新たな可能性を見出し、クライアント企業の持続的成長をサポートしています。今回の記事では、トリノ・ガーデンで働く"メンバー"をご紹介します。第3弾は集計リーダーとして8年間会社を支え続ける内山さんにインタビューを行いました！歯科助手から飲食業界の広報を経て、「ガンガン動く」仕事から「コツコツと積み上げる」仕事に魅力を感じた内...

【社員インタビュー Vol.9】2児のパパでもあり、カメラ設置＆動画での計測チームでも活躍中の奥村さんにトリノのリアルをインタビュー！

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。トリノ・ガーデンは、データ分析とオペレーション改善を通じて、企業の成長を支援する会社です。私たちは「世の中の "目" になる会社」として、「今まで見えなかったものを分解、切り取って解釈すること」を生業としています。何十年も抱えてきた問題、何万人もが苦しんできた環境、複雑な状況を、分解・数値化し、「見える化」することで、解決策を導いていきます。今回の記事では、トリノ・ガーデンで働く"メンバー"をご紹介します。第9弾は、動画の計測、カメラ設置をメインで担当している奥村さんにインタビューしました！奥村さんはタイトルに...

【社員インタビュー Vol.8】飲食店勤務から退職し30代からトリノ・ガーデン入社◎カメラ設置の出張が好きな、岩倉さんの業務インタビュー！

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。トリノ・ガーデンは、データ分析とオペレーション改善を通じて、企業の成長を支援する会社です。私たちは「世の中の "目" になる会社」として、「今まで見えなかったもの（非構造化データ）を分解、切り取って解釈する（構造化する）こと」を生業としています。何十年も苦しんでいた問題、何万人もが虐げられていた環境も、複雑な状況を、分解・数値化し、「見える化」することで、解決策を導いていきます。今回の記事では、トリノ・ガーデンで働く"メンバー"をご紹介します。第8弾は元トリマーでもあり、社内トップクラスの犬好きな岩倉さんにお越...

３週連続｜地上波テレビ「がっちりマンデー!!」でスゴイ社長を分析させていただきました！

2026年早々、TBSテレビのがっちりマンデー！！「２０２６新年会ＳＰ！」にて、弊社代表中谷が３週連続で出演いたしました！2026年新春。日本中の注目が集まる『がっちりマンデー!! 新年会SP』のスタジオで、弊社が手がける分析の力が証明されました。特集されたのは、誰もが知る「スゴい社長」たちの行動を徹底的に紐解く独自の解析技術。本人すら気づいていない「成功への最短ルート」を導き出すその精度に、スタジオの経営者陣からも驚きの声が上がりました。弊社の「視点」と「技術」。 その唯一無二の価値に、注目していただいた内容でした！放送日2026年1月11日(日) 7:30~8:002026年1月18...

地上波テレビ「がっちりマンデー!!」でトリノ・ガーデンを取り上げていただきました！

昨年10月に、TBSテレビのがっちりマンデー！！「飲食店のあらゆる悩みを解決する会社！」コーナーにて、弊社が紹介されました！番組内では、「生産性を上げたい」「回転率を上げたい」「離職率を抑えたい」飲食店オーナー様が抱える切実な悩みに応えさせていただきました。司会の加藤浩次さんをはじめ、出演者の皆様からも大きな反響をいただきました。サービス内容については勿論のことながら、会社の成長度合いや社内の雰囲気、中谷のキャラクター等についても知っていただける内容になっているのではと思います。既に放送は終了していますが、Paravi(パラビ)等で過去放送分の閲覧が可能になっています！弊社について少しで...

【社員インタビュー Vol.7】新卒3年目のトリノガーデンの太陽🌞

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。トリノ・ガーデンは、データ分析とオペレーション改善を通じて、企業の成長を支援する会社です。私たちは「データから価値を創造し、お客様の未来を共に築く」をミッションに掲げ、一つひとつの分析結果から新たな可能性を見出し、クライアント企業の持続的成長をサポートしています。今回の記事では、トリノ・ガーデンで働く"メンバー"をご紹介します。第6弾はカメラ設置、動画の計測、データ分析業務と多岐に渡って活躍されている「トリノ・ガーデンの太陽」こと、後藤太陽さんにインタビューしました！！！！新卒から入社し無我夢中で駆け抜けている...

【社内レポート】1人1人がトリノ・ガーデンの未来を創る！1日合宿を実施しました🌟

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。先日、全社で稼働を休み、全メンバーを対象とした1日合宿を実施いたしました。中谷社長の想いから始まり、トリノ・ガーデンが世の中にとって、どのような存在に昇華しているのかを全員で再確認し、そして各チームに分かれてワークショップを行い、充実した学びの時間となりました。今回はその模様をレポートいたします！合宿の流れ❶ 中谷社長講話 ❷ ワークショップ（チーム別） ❸ 社外顧問の野中さん講話重力に従い「自社サービス」から「世のサービス」に合宿のキックオフは、トリノ・ガーデンの創業期から、2025年の今に至るまで約15年...

【社員インタビュー Vol.6】6年間のバーテンダーからデータ分析の世界へ！大塚さんが実践する「飲食を裏から支える」働き方

みなさん、こんにちは！トリノ・ガーデン株式会社 Wantedly広報担当です。トリノ・ガーデンは、データ分析とオペレーション改善を通じて、企業の成長を支援する会社です。私たちは「データから価値を創造し、お客様の未来を共に築く」をミッションに掲げ、世の中の"目"になる会社として、お客様に寄り添い、細かく丁寧な技術で価値を提供し続けています。今回の記事では、トリノ・ガーデンで働く"メンバー"をご紹介します。第8弾は、動画計測＋レポート作成+ カメラ設置/回収担当として活躍する大塚さんにインタビューを行いました！6年間のバーテンダー経験から転身し、現在2年目を迎える31歳。「基本無言だけど話す...