次世代農業

日本の個人経営の農家は、この10年で驚くほど減っています。それなのに、法人という形を選んだ農業経営体だけは、逆に増え続けています。レンチナスも、この流れの中にいる一社。1979年に個人で始まった... もっと見る

今回、科学者であり、ココカラ・インディアの代表、アルル・ムルガンさんに密着取材いたしました。目次1. ココナッツ最大の産地のひとつポンディシェリ2. ココカラ・インディアの設立3. ココカラ・イ... もっと見る