株式会社 温故知新 5ヶ月前 フォロー 石井 真司 他1人 レストラン利用×宿泊ゲストを少人数で回せる理由—段取りとチーム設計 | KEIRIN HOTEL 10 by 温故... 149室の客室を有する、KEIRIN HOTEL 10 by 温故知新。その館内に併設されたレストラン FORQでは、少数精鋭のチームでレストラン利用者と宿泊ゲストへ日々料理を届けています。都市... もっと見る
株式会社 温故知新 2年以上前 フォロー 温故知新 採用担当 Cuvée J2 開業責任者 佐長東彦『1からホテルを作れる人材になる為に』 2023年にオープンする世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテル「Cuvée J2」の開業責任者を務める、佐長東彦さんに温故知新への入社経緯から、他のホテルとの違いについて語って頂きました。温故... もっと見る
株式会社 温故知新 3年弱前 フォロー 温故知新 採用担当 「瀬戸内リトリート青凪」総支配人 下窪 日登美の履歴書 温故知新の初めての運営ホテルであり、愛媛県にある「瀬戸内リトリート青凪by温故知新」。創業時にセラピストとして入社し、現在は総支配人を務める下窪さんに、今日に至るまでのストーリーと、意識している... もっと見る
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