飲食業界

こんなラーメンがあったら面白い！そのアイデアを本当に商品として形にできる会社は、どれくらいあるでしょうか。K・ライズグループ（ケイ・ライズ）の飲食事業麺屋・國丸では毎年、スタッフ自らが考案したラ... もっと見る

開店祝いの花束に込められた、あたたかな応援のかたち新しい業態のお店がオープンしたときの話。開店祝いのお花といえば、立て札には「祝 開店」や「Congratulations」といった言葉が並ぶこと... もっと見る

なぜ私たちは「100億」という数字を掲げたのか現在、ベジクルの売上は約25億円（2025年3月期） 。ここから数年で4倍の規模へと駆け上がるこの宣言は、単なる数字の目標ではありません。それは、私... もっと見る

「食のインフラを創る」という壮大なミッションを掲げ、飲食店向けの仕込み代行サービスを展開するシコメルフード　テック。同社がいま、事業の急成長に伴い、異なる2つの営業スタイルで新しい仲間を求めてい... もっと見る

ハチロクが運営する企業と個人のダイレクトマッチングプラットフォーム「WAAP（ワープ）」が、株式会社ハイデイ日高に導入されました！ハイデイ日高は、東証プライム上場企業として「熱烈中華食堂 日高屋... もっと見る

「この立地でこの売上は、相当苦しいはずだ」電話の向こう側にいる店主の話からも、現場の抱える課題を自分事として捉えることができる藤山さんは、前職で大手外食チェーンの店長やエリアマネージャーを歴任し... もっと見る

今回は飲食業界から事業会社へ転身したお三方にキャリアについて語っていただきました！やはり食への熱い想いは聞いてて、楽しくなりますね✨ もっと見る

前編では、シコメルの核となるビジネスモデル、すなわち食品業界の「情報の非対称性」を解消し、サプライチェーン全体を最適化する「食のAmazon型インフラ」の優位性を解説いただきました。後編では、シ... もっと見る

新型コロナウイルスを経て、人々の生活様式、食への意識は大きく変化しました。一方、食品業界は長年の構造的な課題を抱え、デフレ価格や手作り神話に縛られ、働く人々の報酬は低いままです。2025年6月の... もっと見る

①　“Hospitality”②　 “Now”※もっと知りたい方へ：TableCheckの会社紹介資料を公開中！TableCheckには6つの大事なValueがあります——Innovation　... もっと見る

TableCheckの営業チームは、大きく「フィールド」と「インサイド」に分かれています。どちらも、より多くの飲食店に価値を届け、飲食業界を盛り上げるために日々努力しているメンバーです。しかし、... もっと見る

仕込み済み食品を活用したフードデリバリーブランド「デリバル」。居酒屋やカラオケ店を中心に約1,000店舗以上で導入され、多くの飲食店の売上向上とオペレーション効率化に貢献してきました。しかし、同... もっと見る

カスタマーサポート（以下Support）と聞くと、問い合わせ対応やクレーム処理を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、TableCheckのSupport はそれだけではありません。前回の記事（... もっと見る

おかげさまで、スカイダイニングは創業22周年を迎えました🎉世界中の飲食従事者の幸せに貢献する　をスローガンにこれからも、飲食業界の発展と、そこで働く皆さんの幸せのために邁進してまいります！ もっと見る

今回は営業とカスタマーサクセスの最前線で活躍する中原さんに、仕事のやりがいや営業スタイルについてお伺いしました！CSS-consultingで営業部長を務める中原剛志さん。新卒で食品メーカーに入... もっと見る