コーヒー

「好きなコーヒーは？」と聞かれたら、迷わず挙げるのが、スターバックスのカフェ ベロナです。それは、味わいだけでなく、パッケージそのものが物語を語っているコーヒーだと感じているから。深い赤と黒を基... もっと見る

マーケティング会社なのに“コーヒー”がモチーフな理由コーヒー専門店でのバイト話Redcherryのマーケティングの考え方今、カフェ事業の構想が生まれつつあります。マーケティング会社なのに“コーヒ... もっと見る

「美味しいコーヒーをずっと美味しく」という理念を掲げ、サステナビリティを軸に事業活動を推進しているTYPICAは、世界中のコーヒーラバーがともに生産地に木を植えるコミュニティ型の森づくりプロジェ... もっと見る

現在、コーヒー生豆取引のDXの基盤をつくるプロダクトチームを再構築しているTYPICA。生産者とロースターが真の意味で繋がるマーケットプレイスを創造する同チームのマネージャーとして変革を推進して... もっと見る

京都を拠点に「コーヒーを通じて人々の生活を豊かにすること」を目指すKurasu。私たちは今、フランチャイズという手法でグローバル展開を加速させています。代表のYozoが掲げるのは、「単に店舗数を... もっと見る

コーヒースタートアップ「Kurasu」の成長は、多様なバックグラウンドを持つ仲間たちによって支えられています。連載記事「New Journey」は、そんなKurasuでの活躍を経て、新たな一歩を... もっと見る

京都から世界にスペシャルティコーヒー文化を発信するKurasu。カフェ事業以外に、コーヒー豆から国内外の器具、食器や雑貨まで、様々な販売も行っています。その幅広い商材を一貫して扱い、事業の根幹を... もっと見る

こんにちは！人事の森です。今まで２フロアを借りていた私達ですが、2025年7月からは、同ビル内にもう１つフロアを借りることとなり、オフィスが拡大しました！用途によって３フロアを分けていますので、... もっと見る

ある朝、出社前にいつものカフェでコーヒーを待っていると、ふと気づいたことがあった。目の前で店員さんが手際よくエスプレッソを淹れる動作や、カップを渡すときのさりげない笑顔、それだけで空気が柔らかく... もっと見る

みなさんは、コーヒーを「ただの眠気覚まし」だと思っていませんか？私はその概念をひっくり返す存在――スペシャルティコーヒーにどっぷりハマっています。スペシャルティコーヒーとは、世界のコーヒー全体の... もっと見る

「同じコーヒー豆を、同じ手順で淹れているはずなのに、なぜだかあの人のコーヒーはホッとする」そんな経験をしたことはないでしょうか。そういう瞬間にこそ、バリスタの感性が宿っているのかもしれません。私... もっと見る

京都を拠点とするスペシャルティコーヒーショップKurasuは、このたびドバイに新店舗「Kurasu Dubai」をオープンしました。中東のハブであるドバイは、お酒の代わりにコーヒーが社交のツール... もっと見る

2025年1月、TYPICAのヨーロッパチームに新たなコミュニティマネージャーが加わった。10代の頃からコーヒー生豆のサプライヤーとして働くことを夢見ていた、アメリカ・ミネソタ州出身のジャクソン... もっと見る

どうもご無沙汰です。みなさまお元気でしょうか。気がついたらnoteを１年更新してませんでした笑　すっかり１年ぶりの記事投稿でございます。あれから色々ございまして（雑）、2025年の春には前回の記... もっと見る

こんにちは。エイドクリエイツで編集担当やらせていただいてますR.アライと申します。私は最近、とある習慣を変えることに成功しました。それは、「カフェイン配合コーヒー」摂取からの脱却です。私のカフェ... もっと見る