コーヒー

こんにちは！ディレクターのともちゃんです！今回は、ボンディッシュで働く“プロフェッショナルの裏側”をご紹介します。ボンディッシュでは、食のプロフェッショナルたちがそれぞれの個性を活かして活躍して... もっと見る

私たちの店では、ひとつの役割に限定されない働き方が存在しています。バリスタとしてカウンターに立ちながら、店内のテーブルやベンチを自らの手でつくる袈裟丸空来（けさまる　そら）さんは、そんな二つの仕... もっと見る

こんにちは！経営企画の新山です。大阪で行われたコーヒー部の活動をレポートしていきます📝今回は昨年12月と今年1月の様子を公開します📸1月は私も参加してきました！オータムでは、エンジニアの成長と働... もっと見る

近年、スペシャルティコーヒーへの注目度は高まっているが、世界のコーヒー流通量の大半は、いまだコマーシャルコーヒーが占めている。コマーシャルコーヒーの取引は激しく変動する相場の影響を大きく受けるた... もっと見る

京都から世界へ、スペシャルティコーヒーの文化を広げるKurasu。輸入販売事業の成長、新店舗ブランド「2050 coffee」のオープンなど事業の多角化が進み、国内5拠点に海外グループ会社を合わ... もっと見る

2026年が始まり、ローランズは新しい挑戦の真っ只中にいます。 つい先日、私たちが拠点とする千駄ヶ谷・北参道エリアから、とてもワクワクするニュースを発表させていただきました。千駄ヶ谷エリアの中小... もっと見る

リモートワークが当たり前になった今、「出社するメリットって何？」と聞かれることが増えました。確かに、家でも集中できるし、会議もオンラインで成立する。でも、出社した日だけ起きる“良いこと”があるの... もっと見る

「お茶しながらゆっくりお話できる場所があったらいいな」「ふらっと立ち寄れて、交流できるような場所がほしいな」地域住民のTさんの願いから、私のフリーコーヒー活動は生まれました。孤独な暮らしに不安を... もっと見る

こんにちは！株式会社ルーチェの採用担当です。 ルーチェでは社員のスキルアップや働きやすさを大切に考え、さまざまな取り組みを行っています。今回は、福利厚生制度の中でもルーチェならではの5つの取り組... もっと見る

毎朝、決まった時間にコーヒーを淹れるという儀式は、私にとって脳の再起動スイッチのようなものです。しかし今朝は少し指先が滑ったのか、あるいは無意識が甘い休息を求めていたのか、いつもより多すぎるほど... もっと見る

仕事の生産性を高めるために、私たちはどれほど多くの最新ツールや管理手法を導入してきたでしょうか。分単位で刻まれるカレンダー、効率を追求したチャットツール、そして数値化された個人の目標。しかし、そ... もっと見る

「好きなコーヒーは？」と聞かれたら、迷わず挙げるのが、スターバックスのカフェ ベロナです。それは、味わいだけでなく、パッケージそのものが物語を語っているコーヒーだと感じているから。深い赤と黒を基... もっと見る

マーケティング会社なのに“コーヒー”がモチーフな理由コーヒー専門店でのバイト話Redcherryのマーケティングの考え方今、カフェ事業の構想が生まれつつあります。マーケティング会社なのに“コーヒ... もっと見る

「美味しいコーヒーをずっと美味しく」という理念を掲げ、サステナビリティを軸に事業活動を推進しているTYPICAは、世界中のコーヒーラバーがともに生産地に木を植えるコミュニティ型の森づくりプロジェ... もっと見る

現在、コーヒー生豆取引のDXの基盤をつくるプロダクトチームを再構築しているTYPICA。生産者とロースターが真の意味で繋がるマーケットプレイスを創造する同チームのマネージャーとして変革を推進して... もっと見る