第二弾に続きまして第三弾のお店を紹介します。
第三弾は北池袋にある炭火焼きホルモンまるかんです。

こちらのお店はfavy掲載店ということで前から気になっていたので訪問しました。

こちらのお店のおすすめ料理一品目
生ハートのユッケ
生ものの制限が進んでいる中まるかんでは、新鮮なホルモンやユッケをいただくことができます。
見た目の通り生ハートの中心に濃厚な卵黄が添えられています。
ユッケの食べ方としてこれを崩していただくとたまらない美味しさです。

続いて和牛ハラミ
こちらは和牛のハラミです。
見た目の通り柔らかさがあり、口の中にスルっと入ってきます。こちらを注文が入ってから準備される炭火の七輪で色合いがよくなるまで焼いていただきます。
ご飯があれば進むこと間違いなし！

続いて三品目はカッパ
カッパと聞いて頭にはてなが浮かぶ方が多いと思いますが、こちらの部位は筋膜で味はカルビ
食感はホルモンと1度で二度味わえるなかなか通常のお店ではお目にかかれないまさにホルモン専門店のみで出会える部位です。

そしてなんとなんと2周年を記念してこちらのカッパが31日まで500円で食べ放題！！焼肉好きな方、池袋にオフィスがある方は是非この機会にご利用ください！

メニューの中にはこのように自分がどの部位を食べているかわかる指標もあります。
実はいつも好んで食べてる部位はここだったのかという新発見もあります。

ちなみに私はコブクロが子宮だったのが新発見でした。


ホルモン専門店ならでは試みがいくつかあるお店炭火焼きホルモン　まるかん
焼肉、ホルモンは常日頃食べたくなりますよね？
希少部位や普段お目にかかれない部位も提供しているまるかんへ是非！

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